С 27 августа по одному из кранов в родопском селе Михалково пошла естественно газированная вода. Более подробно об этой инициативе рассказал Димитр Дылгычев – директор компании производителя бутилированной минеральной воды из региона:
«Этой субботой, 27 августа, мы чествовали 60-ую годовщину бутилирования естественно газированной минеральной воды в Болгарии, в связи с чем в селе Михалково и был установлен кран, по которому идет именно такая вода. Таким образом, мы проявили себя и как ответственные предприниматели. Ведь, согласно древней болгарской традиции, когда человек хочет оставить память о себе, он должен построить аутентичное сооружение – чешму, чтобы напоить всех, кто испытывает жажду. Чешма также – неизменный элемент быта и фольклора болгарина, символ жизни, а вода – символ очищения. И новая красивая чешма будет угощать холодной и невероятно вкусной газированной водой не только жителей Михалково, а и его гостей. Она станет достопримечательностью и притягательным центром для многих туристов, очарованных красивыми пейзажами гор Родопы, заколдованных местными песнями и танцами, впечатленных богатой душевностью родопчан».
Во всем мире есть всего лишь три минеральных источника, которые по своему вкусу и качеству приближаются к михалковской воде: это Виши во Франции, Боржоми в Грузии и Фахинген в Германии. Михалковская вода температуры 24°C вытекает из глубины 70 метров в экологически чистом регионе Западных Родоп. Источник был раскрыт в 1936 году, а в 1939-ом жители Михалково решили сделать эту воду своим основным промыслом. Ну а как мы уже упомянули, в 1956 году вручную была налита первая бутылка с михалковской водой, которая была представлена на Международной ярмарке в Пловдиве.
Естественно газированная минеральная вода в селе Михалково обладает многими целебными свойствами. Она способствует восстановлению баланса солей в организме при активном занятии спортом и воздействует исключительно благоприятно при лечении многих заболеваний: пищеварительной системы (гастритов, колитов, язв желудка), нарушений обмена веществ (ожирения, сахарного диабета), почечно-урологических заболеваний (особенно при формировании фосфатных камней), сердечнососудистых заболеваний, заболеваний опорно-двигательного аппарата (остеопороза), хронических воспалений десен, зубного кариеса, хронических интоксикаций тяжелыми металлами…
Далее Димитр Дылгычев рассказал и о планах относительно маркетинга естественно газированной воды:
«Михалково экспортирует за рубеж около 4% своей продукции. В этом году мы планируем запуск новой бутилирующей линии, чем повысим свою производительность приблизительно на 40% и сократим объем потребляемого сырья и отходов в результате производственных процессов. Мы также планируем расширить свою дистрибьюторскую сеть в Северо-Западной Болгарии и в других районах, в которых мы делаем свои первые шаги. Идет усиленная работа и в направлении экспорта нашей продукции. Наша компания представила образцы своих продуктов в болгарском павильоне в Свободной зоне в Шанхае, который был открыт 25-го августа. Эти Свободные зоны, устроенные по инициативе китайского правительства, представляют собой успешную модель торговли и презентации зарубежных компаний на местном рынке. Естественно газированная вода Михалково была представлена и на первом таком болгарском павильоне, который был открыт 28 октября минувшего года в другом китайском городе Ханчжоу. И я надеюсь, что наше участие в этих инициативах вызовет интерес к нашей продукции, и приведет к заключению торговых договоров с фирмами, представленными на огромном азиатском рынке».
По своему пути к источнику минеральная вода «Михалково» протекает через разные виды скал, обогащаясь минералами и диоксидом углерода естественным путем. Комбинация содержащихся в ней минералов и микроэлементов, полезных для здоровья, делает ее отличным освежающим и тонизирующим напитком. И все же, связано ли ее потребление с некоторыми проблемами? По мнению Димитра Дылгычева, ее потребление в большом количестве нельзя назвать опасным, но, тем не менее, он рекомендует чередовать ее с обычной родниковой водой «Михалково», которая имеет более низкую минерализацию и подходит для ежедневного потребления всей семьей.
Перевод Вили Балтаджияна
Более 30 болгаристов из 11 стран мира собрались для участия в двухдневном форуме в Софии и Пловдиве, посвященном кириллице, с тем, чтобы представить новейшие достижения в исследовании дела святых братьев Кирилла и Мефодия и напомнить о том, что..
Согласно докладу Европейской комиссии за 2021 год, в Болгарии число людей, умирающих от инсульта, в четыре раза выше, чем в других странах ЕС. В 2023 году в нашей стране зарегистрировано 45 тыс. пациентов с инсультом, из них более 5500 умерли в..
Орнитологи и любители птиц отмечают сегодня Национальный день орла. По этому случаю представители Болгарского общества защиты птиц представляют широкой публике интересные факты из жизни могильника, малого подорлика, большого подорлика,..
Ровно 33 года назад, 12 июля 1991 года, Седьмое Великое Народное собрание приняло новую Конституцию Республики Болгария и самораспустилось, напоминает..
28 выпускников Болгарской воскресной школы им. Васила Априлова в украинском городе Одесса получили удостоверения об окончании 11-го класса и заявили о..
Подобно многим другим странам мира, и в Албании болгарский язык изучается в академичном порядке. Курс болгарского языка организован при Кафедре..