Во время традиционных болгарских девичьих обрядов «Пеперуда» и «Лазаревание» хозяева дают девушкам разные яства, которые они кладут в сито. Таким же образом одаривали и ряженых, пока они ходили по поселку. В некоторых песнях, исполняемых во время обряда «Пеперуда» поется: «Да подайте сито, чтобы год был сытым!». Во время того же обычая хозяйки гадают, каким будет урожай. Когда участницы обряда выходили из дома, хозяйка закатывала вслед за ними сито. Если оно падало дном вниз, то, значит, год будет сытым, то есть урожайным.

Если невеста долгое время не могла родить, во время замешивания обрядового хлеба (например, к зимнему празднику святой Варвары) совершали магические действия, снова при помощи сита. Самая пожилая женщина в семье вставала у комнаты, где поднималось тесто, а невеста начинала пересеивать муку, держа сито наоборот. Пока она делала это, пожилая женщина наговаривала: «Как сито перевернуто, чтобы и живот твой перевернулся», в смысле, чтобы неудача «перевернулась», и невеста забеременела.

Круглая форма сита также была одной из причин, придававших этому бытовому предмету столь богатую символику. Хорошо известно, что круг символизирует защищенное пространство. Вот почему одежду младенца клали в сито, дабы предохранить его от плохих болезней. На 40-ой день после родов приглашали близкие родственницы на обрядовый хлеб – «погача», и ставили у двери в дом праздное сито, в которое гостьи клали разные продукты питания, о которых бытовало верование, что они предохраняют роженицу и младенца, обеспечивая им здоровье и благополучие. Такими продуктами считались репчатый лук, красный перец, яйца… В сито также клали ломтик обрядового хлеба, предназначенный для роженицы. Наши предки считали, что, съев даже крошку этого хлеба, женщина станет плодовитой. В некоторых районах в сито клали и грецкие орехи, после чего раскачивали его с тем, чтобы ребенок был жизненным и игривым.

Самую главную роль уделяли ситу в свадебном обычае. Оно считалось синонимом женской стороны. В субботу перед свадьбой подруги невесты отправлялись в гости к жениху и дарили ему ремень, рубаху, пояс и платок в сите. Во время бритья жениха перед ним, снова в сите, клали белый платок для невесты и белую рубаху для него. Просеивание муки для свадебных хлебов производилось одновременно через три сита одно над другим. В самое нижнее сито клали кольца молодоженов. Согласно народным верованиям, таким образом, просеивались все недопонимания между будущими супругами и оставались только чистые и здоровые отношения. Также в сито клали хлеб, называемый «косичник», с которым сваты шли брать невесту. А когда все сваты входили во двор невесты, она посматривала на процессию опять через сито, стараясь увидеть жениха. Это считалось своеобразной любовной магией. Ее делали, чтобы жених был сыт невестой, также как и чтобы невеста была сытой женихом.

В сите носили и зерна, которыми по традиции забрасывали молодоженов. Обрядовый хлеб – «питу», которую свекровь месила для молодоженов, также клали в сито, чтобы они были всегда сытыми. Кум же носил опять в сите фату, вместе с овсяными зернами, сушеными фруктами и сахаром. Снимая фату, невеста снова клала ее в сито. Ну и, наконец, первое, что молодожены приобретали еще на первой неделе после свадьбы, было сито, чтобы они были всегда сытыми вместе.

Перевод Вили Балтаджияна