В Болгарии есть такое поверье: «Если кукушка закуковала, а крапива взошла, значит, пришла весна». Крапива упоминается еще во многих болгарских поговорках и поверьях, использовали ее и при ворожбе. Благодаря своим лечебным качествам, это растение является одним из распространенных народных средств, помогающих при разных проблемах со здоровьем.
Жгучими листьями крапивы, геранью и боярышником в болгарских селах украшают входные двери домов, считая это средством, предостерегающим от зла и бед. Крапива прогоняет злых духов. Она используется и при ворожбе и заклинаниях, а также против сглаза. В прошлом, если девушка решала отомстить за измену, то своему парню она дарила букетик крапивы. Таким символическим образом она говорила ему, что как ее сердце сгорело от страданий, так пусть сгорит и его.
В старину из длинных и прочных волокон крапивы изготавливали пряжу для ткани. Из крапивы делали зеленую краску, которую использовали при окрашивании пасхальных яиц и текстиля. Раньше в каждом доме сушили огромное количество этого растения – для питания и лечения зимой. Из крапивы можно приготовить много постных блюд. Она же чудесно дополняет мясные блюда.
В болгарской народной медицине используются отвары из всех частей крапивы. Листья и стебли собирают при первом появлении весной, а корни – осенью, когда крапива отцветет. Похлестывания крапивой особенно эффективны при ревматизме и параличе конечностей. Считается, что пища зеленого цвета помогает при депрессивных состояниях, а отвар из крапивы улучшает работу сердца, обладает кровоостанавливающим и общеукрепляющим действием, помогает при сахарном диабете и избыточном весе. Крапива – прекрасное средство для всех, кто страдает синдромом весенней усталости.
Перевод Снежаны НикифоровойВ городке Априлци, в центральной части горах Стара-Планина, проходит один из самых колоритных и вкусных болгарских фестивалей - Праздник сала и подогретой (греяной) ракии. 24 и 25 февраля, горный городок, приютившийся у подножия вершины Марагидик,..
Самый большой весенний праздник, который возвращает в родные места банатских болгар и в Румынии, и в Сербии, и в болгарском селе Бырдарски-Геран, называется "Фаршанги" (название происходит от венгерского слова Farsang и немецкого Fasching и означает..
Впервые в Нью-Йорке прошел мастер-класс по народным танцам с выдающимся болгарским хореографом проф. Антоном Андоновым, заведующим кафедрой хореографии в Академии музыкального, танцевального и изобразительного искусства им. проф. Асена Диамандиева в..