Сразу же после Лазаревой субботы и за неделю до Пасхи христиане отмечают Вербное воскресенье (болг. Цветница). В церковном календаре этот праздник символизирует торжественный въезд Иисуса Христа в Иерусалим, где его встретили с пальмовыми ветвями в руках за несколько дней до распятия на кресте. В Болгарии у этого праздника есть еще несколько названий – Врыбница, Цветна недела, Куклинден.
В Вербное воскресенье пекли специальные хлеба, которые девушки использовали в своих обрядах. В этот день совершались ритуальные действия, завершающие обычай Лазаруване, совершаемый в Лазареву субботу. До обеда девушки собирались у реки. Каждая приносила вербный венок, букетик и небольшой хлебец, называемый куклой. Девушки пускали в реку «обрядовый реквизит» и наблюдали, чей венок, букетик или хлебец течение реки подхватит быстрее и он окажется первым в состязании. Девушка-победительница в этот день пользовалась особым вниманием.
В Вербное воскресенье соблюдается пост, но из-за большого значения праздника разрешаются рыбные блюда. Согласно традиции, все еще не позволяется танцевать «сомкнутые» хоро (болгарский народный танец-хоровод - прим. перев.). Разрешается только Боенец (Буенек, Буянец) – буйное, разомкнутое хоро.
Перевод Снежаны Никифоровой
Фото: архивМартеница – один из символов Болгарии – считается предвестником весны и изгнания тьмы. Каждый год первого марта, даже вдали от дома, болгары дарят своим родным и близким переплетенные бело-красные нити с пожеланиями здоровья и процветания. Эта древняя..
Национальный праздник Болгарии – 3 марта, соберет болгар в Лондоне в парке "Wimbledon Park" (Home Park Rd, London SW19 8AU), где по традиции они станцуют болгарские хоро. Организатором мероприятия, которое пройдет в праздничный день с 11:00..
В этот уикенда дети из города Казанлык, Центральная Болгария, смогут подключиться к мастерской для изготовления мартениц, организованной недавно открытым в городе музее "Ахинора", который является филиалом Городской художественной галереи...
Судя по описаниям западных путешественников, халва была распространенным десертом на болгарских землях еще в XVI веке. В нашем варианте ее обычно..