По данным бассейновой дирекции «Черноморский район», новая аквакультурная ферма будет производить до 5 тонн устриц в год. Поступившее инвестиционное предложение принадлежит компании из Каварны и не противоречит программе мероприятий по охране морских вод.

Ферма будет установлена в акватории Черного моря, в районе между г. Каварна и мысом «Галата», к юго-западу от города Балчик, на площади 34,7 га. Деликатес будет добываться на пяти постоянных линиях – параллельно расположенных несущих веревках, прикрепленных ко дну, для обеспечения их устойчивости. В своем предложении частный инвестор указывает, что предусмотрено большое расстояние между линиями, чтобы защитить устриц от морских млекопитающих, проходящих вблизи берега, а также обеспечить им лучшую питательную среду.

Составил: Иоанн Колев

Перевод Марии Атанасовой