Первые часы Нового года в Болгарии начинаются с обычая „сурвакане” – обрядового обхода домов группой детей или холостяков, которые похлопывают специально украшенной палочкой, называемой сурвачкой, членов семьи, животных, постройки и изрекают благопожелания здоровья, счастья и плодородия.
В разных районах страны украшение и верования о сурвачке отличаются, а может быть самые интересные – в районе Бургаса, Юго-Восточная Болгария. Согласно народным представлениям там, деревья делятся на хорошие и плохие. Среди плохих – и кизил, потому что люди связывали его с Дьяволом. Наряду с этим, однако, прочность и крепость этого дерева превратили его в символ здоровья и долголетия. И именно из свежесрезанной кизиловой ветки сегодня делают сурвачку.
„По своей форме она может быть палочкой или веткой. Сурвачка-палочка в верхнем конце расщемляется или украшается змеевидной спиралью. А когда сурвачка – ветка, тогда из противоположных прутиков оформляются 1, 2 или 3 круга, потому что круг – это символ единства, а пространство внутри него защищено”, - объясняет Пламена Кирова, главный куратор в отделе „Этнография” Регионального исторического музея в Бургасе.
Целостный образ сурвачки ассоциируется с Мировым древом. Его корона символизирует небесный мир, ствол – земной, наш, а корни – нижний, подземный или невидимый мир, который, чаще всего, обитают злые демоны.
Согласно народным верованиям, сурвачка имеет продуцирующие свойства. Прикосновение ей к людям, животным и всему живому действует на принципе магии и магической палочки. Когда сурвакари прикасаются ей, они изрекают пожелания здоровья, плодородия и богатства, которые приравниваются к благословениям.
„Первые сурвачки не украшали. Только в одном конце кизиловую палку очищали, чтобы она стала похожей на цветущий цветок, - продолжает свой рассказ Пламена Кирова. – Затем, однако, их начали украшать разноцветными шерстяными нитями, лентами, кисточками, ожерельем из попкорна и сушенных фруктов, зернами фасоли, перцем, вешали небольшие баранки, а очень часть подвешивали „золотую” или „серебряную” монету. Все эти украшения отражали основной промысел в данном регионе”.
В Странджанском крае существуют и предписания, что правильно сделать с сурвачкой после завершения ритуала.
„После того, как она выполнит свою обрядовую роль, которая состоит в восстановлении порядка, сурвачку не хранят, но и не выбрасывают просто так, - уточняет Пламена Кирова. – Ее уничтожение после праздника происходит в образно-магическом порядке, которым снова стимулируются рост, здоровье и плодовитость. Обойдя дома, дети бросали сурвачки на крышу, высокое дерево или в реку, чтобы не топтать их. Сама по себе сурвачка не обладает обрядово-магическими качествами, она приобретает их в руках участников обряда. Именно тогда она становится магической. Поэтому очень важно, чтобы и они были здоровыми, имели чистое сердце и чистые помыслы”.
Фото: burgasmuseums.bgСудя по описаниям западных путешественников, халва была распространенным десертом на болгарских землях еще в XVI веке. В нашем варианте ее обычно готовят из кунжутного или подсолнечного тахини и подслащивают сахаром или медом. Популярна здесь и..
В Региональном историческом музее Бургаса открыта выставка "Украинские народные костюмы и традиции". Мероприятие организовано в рамках сотрудничества между РИМ – Бургас, Посольством Украины, Государственным культурным институтом при Министерстве..
Жители и гости Коларово собираются сегодня на сельской площади, чтобы отпраздновать 11-й Фестиваль каштана. Фестиваль посвящен горе Беласица, на которой расположены самые обширные каштановые леса не только в стране, но и на Балканах. Он проходит..