Из-за плохой погоды этой весной сбор лепестков роз в Болгарии задерживается. В Розовой долине возле городов Казанлык и Карлово их начали собирать неделю тому назад. Ежегодно начало сбора в конце мая отмечается пышными празднествами в Долине роз. Традиция организовывать многолюдные шествия и торжества, посвященные масличной розе, возникла с момента появления этого цветка в Болгарии. В городе Казанлыке – центре Розовой долины, у праздника есть своя трогательная история, а в эти дни там отмечают и 120-летие с момента первого празднества, положившего начало этой важной традиции.
В далеком 1903 году в Казанлыке был организован Праздник розы, связанный в основном с милосердием и благотворительностью. Цель заключалась в сборе средств для сирот, социально слабых людей, больных туберкулезом, который в те времена был смертельной болезнью. По этому поводу в Казанлыке проводились выставки роз, продавались специальные открытки с изображением Долины роз.
Сегодня, после тяжелых лет пандемии, когда все праздники были отменены из-за распространения коронавируса, Казанлык снова готовится к встрече рекордного числа туристов на юбилейный Праздник розы. Некоторые из гостей преодолеют тысячи километров, чтобы принять участие в воскресенье в традиционном Шествии роз.
Праздничная программа, состоящая из концертов и выставок, началась 2 июня и завершится в воскресенье – 4 июня. «С каждым годом туристов, приезжающих к нам на праздник, становится все больше. До пандемии их число достигло более 100 тысяч. В этом году только в шествии и карнавале примут участие более 4 тысяч гостей, а новшеством станет шествие в костюмах, представляющих все фольклорные области Болгарии, а также из городов-побратимов Казанлыка», - рассказала мэр города Галина Стоянова. После 2020 года и возникших сложностей с передвижением, этот год станет первым, когда к нам приедут представители всех городов-побратимов - Южной Кореи, Китая, Италии, Франции, Греции, Северной Македонии. В 2023 году нашими побратимами стали еще три города – в Польше, Вьетнаме и Иране.
Интерес всегда был по линии производства и торговли розовым маслом и все эти города организовывают фестивали роз и цветов. Ценным архивом является альбом «Старый Казанлык», который мы издаем в этом году. В него вошли фото, предоставленные 276 жителями города, которые собрали более 5000 фотографий о истории своей родины. В кульминационные дни праздника в Казанлыке будут гостить всемирно известные музыканты, среди которых группа Boney M. Xperience. В шествии примет участие и Памбос из Кипра, который в Болгарии известен благодаря своей танцевальной школе. Он был членом жюри, которое за неделю до праздника определило Царицу розу».
Сбор роз – неизменная часть праздника в Казанлыке. Тогда гости сами могут зайти в розовые поля и пособирать благоуханные цветы. «Есть семьи, для которых это основной промысел. Площадь всей Розовой долины – 550 га, при этом 70% находится в окрестностях городов Казанлык и Карлово. На территории всего региона есть 30 дистилляторов» - рассказала Галина Стоянова и продолжила:
«В прошлые года, из-за пандемии, некоторые производители отказались обрабатывать розовые насаждения, заменив их другими эфирномасличными культурами. Сегодня наблюдается возрождение производства роз. Одна из трудностей в этом году заключается в обеспечении сезонной рабочей силы, но пока все как-то справляются. Правильным было бы, чтобы государство помогло этому производству, поскольку это не только традиция, но и одно из немногих производств, которые развиваются всецело благодаря ручному труду. В этом году, по сообщениям производителей роз, на производство килограмма розового экстракта необходимы 4 тонны лепестков, что дает основания считать, что кампания снова будет сложной. Цена подскочила неимоверно и варьирует в рамках 8-9 тысяч евро за килограмм эфирного масла розы. Это дает нам надежду, что люди снова вернутся к производству розового масла, как это было раньше, в хорошие года».
В связи со столь внушительной годовщиной Праздника розы в Казанлыке, город избран местом проведения ежегодной Всемирной встречи болгарских СМИ, которую с 2005 года организовывает БТА.
Перевод: Снежана Никифорова
Фото: БТА, БГНЕССогласно докладу Европейской комиссии за 2021 год, в Болгарии число людей, умирающих от инсульта, в четыре раза выше, чем в других странах ЕС. В 2023 году в нашей стране зарегистрировано 45 тыс. пациентов с инсультом, из них более 5500 умерли в..
Орнитологи и любители птиц отмечают сегодня Национальный день орла. По этому случаю представители Болгарского общества защиты птиц представляют широкой публике интересные факты из жизни могильника, малого подорлика, большого подорлика,..
Одним из высших учебных заведений страны, предлагающих специальности с возможностью обучения на французском языке, является Новый болгарский университет (НБУ). Среди них – "Политология" и "Прикладные иностранные языки для администрации и менеджмента" (на..
Министр труда и социальной политики Ивайло Иванов провел встречу с послом Украины в Софии Олесей Илащук, на которой была обсуждена возможность, чтобы..
Более 30 болгаристов из 11 стран мира собрались для участия в двухдневном форуме в Софии и Пловдиве, посвященном кириллице, с тем, чтобы представить..
29 и 30 июня на озере Панчарево в окрестностях Софии пройдет Фестиваль драконьих лодок. На протяжении двух дней на гребной базе пройдут соревнования..