31 июля Православная церковь отмечает заговенье на Богородичный пост, который продолжается две недели – с 1 по 15 августа. Пост заканчивается в день одного из крупнейших христианских праздников - Успение Пресвятой Богородицы или Большой Богородицы.

Богородичный пост не такой строгий, как Пасхальный. В его дни запрещается потребление мясных, молочных и алкогольных продуктов. 6 августа – в день Преображения Господня допускается есть рыбу. В остальное время поста верующие едят фрукты, овощи, орехи и постные блюда. Понедельник, среда и пятница Богородичного поста считаются "сухими". Тогда разрешены для употребления в пищу только сырые фрукты и овощи, черный хлеб, оливки и сухофрукты. Во вторник и четверг, можно есть вареные блюда без жира. В субботу и воскресенье можно добавить к вареным блюдам немного растительного масла и красного вина.