В селе Асеново, в Центральной Северной Болгарии, идет подготовка к фестивалю "Банатские деликатесы – традиции моего села", который состоится 12 августа, сообщает БТА. На мероприятии, ставшем традиционным, встречаются хранители аутентичного фольклора и традиционных блюд. Уже зарегистрировано более 200 участников. Около 100 из них – повара, которые покажут свое мастерство в приготовлении традиционных блюд, а участники конкурса "Кулинарное вдохновение" должны представить блюдо в форме кролика или приготовленное из крольчатины, так как 2023 г. согласно Китайскому гороскопу, является годом Кролика. Также будет проведен конкурс на звание "Мастер банатского блюда" и "Главный мастер банатского блюда".(
В программу фестиваля включены также фольклорные выступления ансамблей из разных краев страны.
Статистики по точному количеству болгарских танцевальных коллективов за рубежом нет. Но одно бесспорно – эти самодеятельные группы, существующие на всех континентах, являются живым мостом между Болгарией и остальной частью мира. Д-р Юлия Попчева из..
В Пловдиве было открыта весенняя Ярмарка ремесел, сообщает БНР-Пловдив. На протяжении трех дней мастера будут демонстрировать свои умения в Старом городе. В этом году акцентом ярмарки стало ремесло с 500-летней историей – художественное вязание..
Этнографический музей в Бургасе почтит память Николы Вешнего 9 мая 2024 года в 11:00. Женщины из фольклорного ансамбля "Тронки" – с. Момина-Церква, муниципалитет Средец, представят ритуалы "Пеперуга" и "Герман" за дождь и плодородие так, как они..
Судя по описаниям западных путешественников, халва была распространенным десертом на болгарских землях еще в XVI веке. В нашем варианте ее обычно..