Слушайте!
Размер текста
Болгарское национальное радио © 2025 Все права защищены

Пожелания для баницы – от кизиловых веточек до современных вариантов

Фото: Ивелина Чолакова

Неизменно в канун Нового года на болгарской трапезе присутствует баница (слоеный пирог) с пожеланиями (кысмети). Традиционное для нашей страны блюдо состоит из слоев теста с начинкой из брынзы, яиц и масла. Она может быть и с разными видами мяса, лука-порея, шпината и пр. Баницу разрезают в праздничную ночь и каждому из членов семьи попадается пожелание – символ удачи в следующем году.

Когда-то болгарские женщины прятали в баницу, загадывая на здоровье, благополучие, успехи и плодородие кусочки кизиловых веточек с разным числом почек. Со временем традиция изменилась: появились самые разнообразные символы-пожелания, серьезные или шутливые, меняется и их расположение, - сегодня чаще всего их накалывают на баницу сверху.

Исполнения самых сокровенных желаний – рождения ребенка, любви, новоселья, здоровья, денег, счастья и пр. желает всем и Диана Михова. Но она выбрала необычный способ преподнести их в банице. Как и все хорошее, и эта идея появилась спонтанно:


"Идея была моей тети, которая занимается народными танцами и хотела подарить необычные подарочки своим друзьям. Она хотела, чтобы я их просто нарисовала, но я художник и дизайнер и не могу делать что-то просто так. Поэтому я сначала занялась их стилизацией до простой формы, а затем обработала программой".

Пожелания-символы Дианы Миховой привлекают не только своей нестандартной формой в виде силуэтов, но и изображением на них девушек и юношей в народных костюмах разных фольклорных областей Болгарии. Такой выбор неслучаен:


"Оказалось, что многие не имеют представления об аутентичности народных костюмов в зависимости от областей. И я сама доказательство этому, поскольку не особенно интересовалась данной темой до того, как стала над ней работать, – призналась Диана Михова в интервью "Радио Болгария". – Мне хотелось максимально передать их аутентичность. Я рассматривала оригинальные модели костюмов, возраст некоторых более 100 лет. Консультировалась и с людьми, которые больше разбираются в этом вопросе. Благодаря этим символам-пожеланиям, я сама узнала больше о народных костюмах в Болгарии, чему очень рада".

Самой сложной частью воплощения идеи стала оборотная сторона фигурок:


"Хотелось, чтобы было видно костюм спереди и сзади, как выглядит одежда. В интернете и в книгах немного фотографий и местами я даже использовала воображение, чтобы попытаться себе представить, глядя на определенную модель костюма, каким бы он мог быть сзади, особенно это касается мужских костюмов. По одному костюму я даже звонила в музей, чтобы получить больше информации", – рассказала Диана.

Результат действительно впечатляет. Детали воссозданы исключительно точно, чтобы каждый мог прикоснуться к изяществу отделки и мастерству болгарских женщин. Сначала появились образы 12 девушек, но затем Диана Михова решила, что они одиноко смотрятся на банице, поэтому создала и мужские эквиваленты для женских костюмов. Шрифт, которым написаны названия костюмов и пожелания, также авторский.


Фото: Ивелина Чолакова

Перевод и публикация: Елена Паскалова




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Еще из рубрики

Лыжная трасса в г. Вылчи-Дол

Открылся лыжный сезон на единственной трассе в Варненской области

Снег на северо-востоке Болгарии сделал возможным катание на лыжах в конце февраля. Сегодня открылся лыжный сезон в городе Вылчи-Дол, где находится единственная лыжная трасса в Варненской области. Ее длина составляет всего 250 метров, но местные..

опубликовано 22.02.25 11:23

В гостях у болгарского детского сада в Братиславе

Помоги мне справиться одному, ознакомь меня с природой, поддержи мой иммунитет – таковы основные принципы, которыми руководствуются педагоги, работающие в болгарском детском саду им. Христо Ботева в столице Словакии - Братислава. Детское..

опубликовано 22.02.25 7:54
Генералное консульство  Болгарии в Лос-Анджелесе

В Беверли-Хиллз объявили 3 марта Днем дружбы между Болгарией и США

Праздник 3 марта – День освобождения Болгарии от османского владычества, получил особое признание в городском совете Беверли-Хиллз. Мэр города Лестер Фридман и члены городского совета в торжественной обстановке вручили генеральному консулу..

опубликовано 22.02.25 7:20