Она красивая, стройная, молодая и образованная. Обладает всеми качествами для успешной карьеры на модном подиуме или в рекламном бизнесе! Но выбрала разводить… буйволов. Цветелина Недкова с отличием окончила университет по специальностям "Экономика" и "IT-технологии". Вопреки ожиданиям, однако, молодая женщина решила вернуться на молочную ферму своих родителей в великотырновском селе Долна-Липница, где она выросла. Но вместо разведения коров, Цвети поставила перед новый вызов – разводить буйволов. Для этого она приобрела буйволицу с двумя телятами породы болгарская мурра.
Сегодня, спустя почти десять лет, Цвети является счастливой обладательницей стада из 49 буйволов. По сравнению с коровами, эти представители крупного рогатого скота легче усваивают грубые корма, более устойчивы болезням, живут дольше, а их молоко обладает лучшими характеристиками. Кроме этого, буйволы более "чувствительны", чем коровы, и привязываются к людям, которые о них заботятся. "Мою любимцу зовут Чудомира, это – первый теленок, который родился у нас. Она умнее собаки!", - говорит Цвети. Чтобы увеличить свое стадо, 32-летняя фермерша рассчитывает на искусственное осеменение, а ее цель – сохранить в максимальной степени генетические качества породы болгарская мурра.
"Буйволов в Болгарии значительно меньше, чем других видов крупного рогатого скота, например, коров. А идея искусственного осеменения состоит в том, чтобы использовать качественный сохраненный в течении лет материал, потому что в последнее время в Болгарию уже много лет не завозится "свежая кровь", так как единственным вариантом скрещивания и обновления этой породы буйволов является импорт из Индии. Из-за этой специфики искусственное осеменение проводится в очень небольшом числе ферм. В сущности, болгарская мурра – это скрещивание индийского и местного болгарского буйволов, и именно эту породу разводили наши прабабушки и прадедушки".
Читайте также:
Перевод Десиславы СемковскойФото Цветелины Недковой
Правительство одобрило еще 125 миллионов левов по бюджету Государственного фонда "Земледелие" (ДФЗ) на т.н. украинскую помощь фермерам. Средства будут выплачены фермерам до 30 ноября. Финансовый ресурс предоставляется на выплату части..
Инфляция в стране резко замедлилась в сентябре до 1,2 % с 2,1 % в августе, достигнув самого низкого уровня с марта 2021 года, показали данные Национального института статистики. По сравнению с августом наблюдается дефляция на 1 % после того,..
В декабре мы предоставим муниципалитетам 1 млрд левов (500 млн евро) по Стратегическому плану развития сельского хозяйства и сельских районов на период 2023-2027 годы. Об этом заявил служебный министр сельского хозяйства Георги Тахов на Ежегодной..
Российская компания "Лукойл" планирует продать свой болгарский нефтеперерабатывающий завод в Бургасе. Он является крупнейшим на Балканах, пишет Financial..
На специальном брифинге служебный министр энергетики Владимир Малинов сообщил, что ни он, ни кто-нибудь иной в Министерстве энергетики, не..
Отношения между Болгарией и Аргентиной получили новый импульс для развития после того, как в начале ноября Болгарию посетила аргентинская делегация из..
Переменная облачность
Ясно
