Все больше поваров из Турции выбирают болгарское побережье Черного моря в качестве места работы в летние месяцы.

Отельеры констатируют, что они очень хорошо подготовлены – у них обширные знания и богатый опыт. Об этом рассказала в интервью БТА зампредседателя совета управляющих «Союза владельцев – Солнечный берег» Елена Иванова.

«Эти люди очень хорошо обучены, у них есть практика. Турция располагает прекрасными школами для подготовки таких кадров в туризме. Их запросы по оплате труда не сильно отличаются от тех, что предъявляет болгарский персонал с такими же умениями», - прокомментировала она.