Derya Özyuvalı, hayattaki en büyük iki tutkusu  yiyecek ve seyahati birleştirmeyi başarmış insanlardan. “Foodie backpacker” ismiyle, farklı mekanlarda özel etkinliklerde yemek hazırlıyor, Avrupa'yı dolaşıyor ve yeni insanlarla tanışıyor. Yeni işiyle Derya tüm seyahat masraflarını karşılamayı da başarıyor.

İstanbul doğumlu Derya, daha öğrenciyken çalışmaya başlıyor. Turizm acentası, gece kulübü işletmeciliği, emlak sektörü, etkinlik yönetimi gibi birçok farklı alanda çalıştıktan sonra,  “Eat With” isimli bir web sitesi açıyor. Derya, İstanbul'da birçok yabancı için yemek pişirdikten sonra, bu web sitesi aracılığıyla, Moskova'da özel bir etkinlikte bazı ünlü Ruslar için yemek yapma fırsatı buluyor. Böylece, beş sene önce sırt çantasına sığdırdığı mutfak gereçleriyle dünyayı dolaşmaya başlıyor.

Ve yine böyle bir yolculuk esnasında, Sofya’da da gurme meraklılarına yemek ziyafeti verdi.
Gezgin şef, bir sonraki varış noktasını açıkladıktan sonra, o şehirde bulunan ve bu eşsiz deneyimi yaşamak isteyen herkes sosyal medya hesapları üzerinden iletişime geçebilir.

Derya Özyuvalı, ya da namı diğer Foodie Backpacker ile yaptğımız röportaja aşağıdaki linkten ulaşabilirsiniz.