Müzeler, galeriler, konser salonları, tiyatrolar, okuma evleri hepsi bir buçuk ay boyunca kapalı. Sebep belli, pandemi sırasında hepimiz bu kısıtlamalara uymaktayız. Maddi dünyamız sınırlı, ancak manevi dünyamız sınır tanımaz. İnsan ruhu karantina altına alınamaz. İnsanoğlu yeni bir şeyler öğrenmek, hayatına yeni bir anlam kazandırmak isterse önüne engeller konamaz.
Başkent Sofya’da en ünlü müzelerden bir olan Etnografya Müzesi izleyicilerle bağlantıyı kesmemek için programını sanal dünyaya taşıdı. Görevli bilim insanları ilkbahar bayramlarıyla ilgili olarak videoları paylaştı. İzleyiciler ile video bağlantısı sayesinde herkes müzenin önerdiği konu ile ilgili olarak kendi deneyimini paylaşabilir. Geçenlerde Paskalya Bayramı dolayısıyla yumurta boyama teknikleri paylaşıldı, eski gelenekler hatırlatıldı. Ekmek karma, maya yapma, bütün bunlar müzenin internet sayfasında görülebilir.
Bayram ekmeklerinin karılması ve yapımını video gösterilerinde Etnografya Müzesi Müdürü Dr. İglika Mişkova yönetti:
“Bayramlar bizi bir araya getiren günlük uğraşılardan biraz olsun uzaklaştıran değişik bir hava hissettiğimiz günlerdir. Bayramlara saygımızı, sofraya saygı gösteririz. Eskilerimiz Paskalya Bayramı için sadece bayram ekmeği kararmış. Çok daha sonra 1878 Kurtuluştan sonra tatlı poğaçalar gündeme gelir - şimdiki “kozunak” dediğimiz tatlı poğaçalar. Ben videoda kendi evimde yaptıklarımı paylaştım. Bütün Paskalya hazırlıklarını gösterdim.
Günümüzde zorunlu olarak hayat tempomuzu yavaşlattık. Yakınlarımıza daha fazla dikkat çevirmek için harika bir fırsattır. Evde geçirdiğimiz zaman her şeye daha fazla değer vermemize yol açtı .İşte şimdi daha fazla vakit gerektiren yemek tarifelerine geçebiliriz, diyor bilim insanı İglika Mişkova ve ekşi mayanın yapılamasını gösteriyor bize. “Teknoloji yavaştır, dikkat gerekiyor, ama işte ekşi maya yapmak insanı sabretmeye öğretiyor diyor ve şöyle devam ediyor:
“Ekşi maya yapmak isteyenler bilmeli ki bu yılın her mevsiminde yapılır her mevsim elverişlidir. Biricik şart uzun süre mayaya bakmak, mayaya bir hafta boyunca un ve su katmak. Biraz daha fazla dikkat gerektiriyor. Ama bu maya ile yapılan ekmekler ve poğaçalar çok daha lezzetli olur, daha güzel kokar dış görünümü da daha güzel olur.”
Müze müdürü /Hıdrellez/ Gergövden için de bir video hazırlayacaklarını, bayramı anlatacaklarını, bu bayramın da insanların yaşamındaki yerini anlatacaklarını söyledi. /Hıdrellez/ Gergövden ile ilgili izleyicilerimize enteresan ve faydalı bilgi vermek isteriz diyor Sofya Etnografya Müzesi müdürü Dr. İglika Mişkova.
Fotoğraflar: Marta Ros, Марта Рос, Facebook / Bulgar Bilimler Akademisi Etnografya Müzesi
Çeviri: Müjgan BaharovaHaziran ayının sonunda Tsaribrod “Aziz Kiril ve Aziz Metodiy” Lisesinde “Kültür Köprüleri: Sırbistan’da önde gelen Bulgarlar” adlı Uluslararası Bilimsel Forumu düzenlendi. Bulgaristan Eğitim ve Bilim Bakanlığı'nın "Bulgarlar’ın Anlatılmamış..
12 ülkeden 30'dan fazla Bulgar dili ve edebiyatı uzmanı, Kiril ve Metodiy misyonuyla ilgili araştırmalarının son neticelerini sunmak ve Bulgar Orta Çağ kültürünün, insanlık tarihinde Doğu ile Batı arasında bir köprü misyonu üstlenen yedi..
Hamburg Bulgar kadınları ve aileleri kulübü Başkanı Emilia Juker, hazırlıkları süren İkinci Bulgar edebiyatı festivali ile ilgili Bulgaristan Radyosu'na yaptığı açıklamada "İlgilenen yazar, okur, oyuncu ve edebiyat severlerin katılım başvurularını 30..
Dördüncü kez düzenlenen “Trakların gizemi” festivali, izleyicileri Bulgaristan topraklarında binlerce yıl öncesine bir yolculuğa çıkarıyor. Bu..