Normal yıllarda ülkemizin bereketli topraklarında neredeyse her bölgesinde bereket şölenleri yapılıyor. Örneğin, kiraz diyarı Küstendil’de Kiraz Festivali, kayısı diyarı Silistra bölgesinde Kayısı Şenlikleri oluyor, şeftalileriyle ünlü Sliven bölgesinde ise şeftali üreticileri bir araya geliyor. Lyubimets bölgesi son yıllarda birbirinden lezzetli karpuzlarıyla ünlü oldu, Smolyan-patatesiyle, Silistra’nın Nova Çerna köyünde Geleneksel Mamaliga Festivali düzenlenir vs.
Peki Kavarna’nın Bılgarevo köyünün kavun diyarı olduğunu biliyor muydunuz.
2011 yılından bu yana Bılgarevo köyünde Kavun Festivali yapılıyor ve o yazın en ağır kavunu seçiliyor. Bılgarevo köyü muhtarı Georgi Georgiyev, BTA’ya konuşurken “ Bu yıl da köyümüzde üretilen en ağır kavunu seçeceğiz” dedi ve bölgeden birçok bostancının kavun üretimiyle geçimini sağladığını söyledi.
Ağustos ayının başında 10. kez “Kavun Festivali” düzenlenecek, fakat koronavirüs nedeniyle bu yıl program daha kısa olacak.
Muhtar Georgi Georgiyev, festival günlerinde sergi yapılacak ve kavun tatlıları, kavunlu meyve salatalı ve kavundan yapılan daha birçok bir birinden lezziz tatlılar sergilenecek şeklinde konuştu. Yarışmaya katılan köy kadınları kavunun en iyi kesiliş şeklini sergilerken köyden çocuklar kavun kapları üzerine resimler yapacak. Genelde 4-5 kiloyu bulan kavunların tartılması da festivalde apayrı bir atmosfer yaratıyor ve neredeyse en heyecanlı yeridir. En büyük kavunu üreten bostancıya ödül verilecek.
Kavun tatma şöleni de Kavun Festivalinin bir parçası. Bılgarevo köyünde 550 dekar kavun tarlası var. Pazara çıkarılan ilk kavunlar serada ürertilmiş olsa da, bu günlerde tarladan ilk meyveler de pazarın yolunu tutacak. Burada bir atasözünü de paylaşmadan geçemeyeceğim, hatta şarkısı da var. “Felek, kimine kavun yedirir, kimine kelek”.
Bulgaristan ekonomisinin gün yüzüne çıkma hızı, Avrupa göstergesi olan yüzde 85 oranına yaklaşıyor. Sanayi Sermayesi Derneği’nin yaptığı araştırma, son 12 yılda ülke ekonomisinin yüzde 23’ünün gün yüzüne çıktığını gösteriyor . Bulgaristan..
“Bulgaristan ve Romanya arasındaki altyapı projeleri karmaşık düzenleyici yapıdan dolayı yavaş ilerliyor. Yine de bir hareket var” dedi Bulgar- Romen Ticaret Odası Başkanı Doru Dragomir Ruse’de düzenlenen iş forumunda. “Birleşik Avrupa- ekonomik..
Hükümet Bulgaristan’ın 2024 bütçe tasarısının nihai halini kabul etti. Kabine ayrıca 2024- 2026 bütçe tahminlerini de güncelledi. Yasa tasarısında %3 cari açık ve %3,2 ekonomik büyüme öngörüldü. Ortalama yıllık enflasyon %4,8, GSYH oranı..