Sonbahara geçişte insan organizması ve bağışıklık sistemini sağıltma, güçlendirme gayretleri ön plana çıkar. Doğa arasında gezmelerle orman balının faydalarından yararlanmaktan daha iyi bir çözüm yolu var mı acaba? Istranca dağında bu iki nimeti hemen bulabilirsiniz.
Bölge girişimcileri tarafından hazırlanan özel güzergah Istranca orman balını ve Veleka Deresi boyundaki ormanlarda üretilen organik arı ürünlerini yakından tanıtır. Turistlere Istranca’da yalın ayak korların üzerinde yürüyenlerin yaşadıkları köylerde bulunan iki kovanlığı ziyaret olanağı sağlanır. Bunlarda organik bal, bal sirkesi ve insan organizmasının direncini artıran arı ürünleri elde edilir.
Tedavi edici özellikleri artık ıspatlanmış olan Istranca orman balı bu dağ bölgesinin turizm logosunun bir kısmı olarak çoktan beri ün yapmıştır. Bu orman balına ‘Istranca’nın siyah altını’ denilmesi bir rastlantı değildir. Istranca orman balı 2019 yılında AB Komisyonunun korumalı köken adları listesine dahil edilen ilk Bulgar ürünü oldu. Bu bal çeşidi, bitkiler üstündeki çiğ damlacıklarını ve Istranca’da yetişen özel meşe türünün palamutlarından tatlı sıvıyı toplayan bal arıları tarafından üretilir.
Istranca orman balının fırında pişirilen meyveler ve karamel aroması var, polen ihtivası çok düşüktür. Sahip olduğu zengin mineraller, vazgeçilmez aminoasit ve vitaminler sayesinde bu bal çeşidi bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi, gripten böbrek ve karaciğer hastalıklarına kadar farklı sağlık problemlerinin çözümünde kullanılır.
Turistler kovanlık yerlerine kadarki ziyaretlerden başka Istranca Dağı’nın içini, sahip olduğu kadim tapınak yerleri, gelenek ve bölge mutfağı konusunda da bilgi edinirler.
Editör: Veneta Nikolova
Fotoğraflar: arşiv organizatörler
Çeviri: Neli Dimitrova
Sofya Hayvanat Bahçesini’nin yeni sakinleri bir grup son derece güzel ve ekzotik maymun türü olan kolobus maymunları oldu. Hayvanat bahçesinin müdürü Dobromir Borislavov BTA'ya yaptığı açıklamada, kolobusların artık büyük ve geniş korumalıklar..
Ülkemizde 10’uncu Avrupa Parlamentosu seçimlerinin yanısıra 50. Halk Meclisi seçimlerine de sayılı günler kaldı. İktidar adaylarının gelecekteki seçmenlerin güvenini kazanmak için dikkatini çekmek için mücadele ettiği dönem olan seçim..
AK Başkanı Ursula von der Leyen, Antik Tiyatro’da Plovdivlilerle buluştu . BNR Plovdiv Radyosu haberine göre, Pazar günü gerçekleşen ziyaret, Avrupa Komisyonu'nun bir sonraki başkan adaylarının AB üye ülkelerine yaptıkları turların bir..
Sırbistan ile Bulgaristan arasındaki “Kalotina” sınır kontrol noktasında yaz sezonu boyunca her gün kilometrelerce uzunlukta kuyrukların oluşması sınır..