Bulgar şarap üreticilerinin amacı, sadece Bulgaristan'da bulunan şarap çeşidini tanıtarak şarabı, Bulgaristan'da ve yurtdışında daha da tanınır bir hale getirmektir.
Oysa mavrud şarabı dünya genelinden tüm şarapseverlerin beğenisini hak ediyor.
Mavrud, genelde yabancılara yönelik yaygın turistik gezilerin bir parçası haline geldi.
Bu, en eski ve özellikle değerli, yüksek kaliteli yerel bir kırmızı üzüm çeşididir. Diğer üzüm çinslerine nazaran daha geç olgunlaşır ve ondan yapılan şarap koyu yakut rengine sahip olurken yoğun ve karşı konulmaz aromadan bahsetmeye bile gerek kalmıyor!
Bulgaristan’da Mavrud şarabı üreten yaklaşık 40 şarap mahzeni var.
Bunlardan yaklaşık 30’u özel hazırlanmış ve şarapların tadılabileceği salonlarda turistler kabul ediyor.
Göz kamaştıran Noel süsü, müzik, salıncaklar, tatlılar ve el yapımı anmalıklarla dolup taşan rengârenk tezgahlar ... Bütün bunlar etrafımızı saran krizleri, savaşları ve kargaşayı en azından kısa süreliğine unutarak içimizi ısıtan Noel ve Yılbaşı..
1 Aralık tarihinde resmi olarak göreve başlayan Avrupa Komisyonu'nun yeni yönetiminin geçtiğimiz Çarşamba günü onaylanmasıyla birlikte , sadece parayla değil aynı zamanda politika larla da ilgili olan gelecek yıl için Avrupa..
Dünyanın farklı ülkelerindeki Bulgar topluluklarından soydaşlarımızın, ülkemizdeki memurların "Bulgar olduğunu söylüyorsun, ancak Bulgarca bilmiyorsun” azarlamasıyla karşılaşması alışılmadık bir durum değil. Bunlardan biri Arnavutluk’tan Bledar..