Ali Tair, Smolyan ili Borino köyünden büyük bir inek çiftliği sahibi ve aynı zamanda da organik peynir, kaşar peyniri ve yoğurt üreten bir mandra sahibi.
Her çiftlik ve mandra sahibinin hayalini gerçekleştirmiş genç girişimci - Gotse Delçev bölgesinde kiraladığı 400 dka toprakla çiftlikteki hayvanların yemini sağlıyor ve garantiliyor.
"Bizde süt fiyatı arttı veya düştü gibi bir sorun yok, çünkü süt bizim çiftlikten geliyor. Süt ürünlerimizi ise Bulgaristan genelinde satabiliyoruz, çünkü büyük market zincirlerle kontratlar imzaladık. Küçük çapta da olsa Almanya’ya da satışlarımız var” diye anlatan Ali Tair, geleceğe umutla bakıyor ve başarıya götüren merdivenleri teker teker tırmanıyor.
Ali Tair ile Inter Expo Center /Uluslararası Sergi Merkezi’nde 4-7 Kasım günlerinde düzenlenen 18'inci “Süt Dünyası” Sergisi’nde görüştük ve konuştuk.
Röportajın tamamını yukarıdaki ses dosyasından dinleyebilirsiniz.
Belediye Başkanlığı, Ardino sakinleri ve konukları için dopdolu program hazırladı Ardino’da 4.sü düzenlenen “Ardino Günleri” etkinliği ve “Rodoplar’dan Gelen Temiz Gıda Festivali” başlıyor. “Ardino İçin El Ele” motosu altında Belediye..
Ardino’da 4.sü düzenlenen “Ardino Günleri” etkinliği ve “Rodoplar’dan Gelen Temiz Gıda Festivali” başlıyor. “Ardino İçin El Ele” motosu altında Belediye Başkanı Yük. Müh. İzzet Şaban ’ın himayesinde düzenlenen ve hafta boyunca sürecek olan..
Gayda, Bulgar folkloruna özgü çalgılardan biridir. Sesi Balkanlar’da iyi bilinmektedir, ancak Avrupa, Avustralya’dan Afrika’ya kadar hatta Orta Doğu’da melodilerde ve çağdaş yorumlarda rastlanabilir. Ülkemizde cura ve kaba olmak üzere iki tür gayda..
Gayda, Bulgar folkloruna özgü çalgılardan biridir. Sesi Balkanlar’da iyi bilinmektedir, ancak Avrupa, Avustralya’dan Afrika’ya kadar hatta Orta Doğu’da..
Ardino’da 4.sü düzenlenen “Ardino Günleri” etkinliği ve “Rodoplar’dan Gelen Temiz Gıda Festivali” başlıyor. “Ardino İçin El Ele” motosu altında..
Belediye Başkanlığı, Ardino sakinleri ve konukları için dopdolu program hazırladı Ardino’da 4.sü düzenlenen “Ardino Günleri” etkinliği ve..