Günün Programı

Bulgaristan Ulusal Radyosu © 2021 Tüm hakları saklıdır

Halk şarkıları ile büyü uygulamalarında ceviz ağacının yeri

Photo: arşiv

Ceviz, Balkanlar’da sıklıkla görülen ağaç türlerinden biri olup diğer Avrupa, Asya, Kuzey ve Güney Amerika ülkelerinde de fevkalade güzel yetişir. Bulgaristan’da ilkbaharın daha ilk günlerinde ceviz ağaçları yeşerdikten az sonra küçük yeşil meyveleri oluşur. Ceviz çekirdeği protein, farklı yağlar, mineral tuzlar, vitamın bakımından çok zengin. Bulgar mutfağında, halk hekimliğinde geniş olarak kullanılır, ceviz yağı ise kozmetik sanayisinde, bazı hastalıkların profilaksisinde uygulanır.

Geleneksel Bulgar kültüründe ceviz ağacı, yaprakları, meyve ve ağaç özüyle ilgili geniş uygulamalar görülür. Ceviz ağacı halk şarkılarında anlatılır, rivayet ve efsanelerde bahsi geçer, meyveleri ise bazı büyü uygulamalarının ayrılmaz bir bölümünü oluşturur. Bu uygulamalardan bazıları hakkında Albena Bezovska’nın "Ceviz, yeşil ceviz" yazısından bilgi edinebilirsiniz.


Kategorideki diğer yazılar

Uyanış Çağından Bulgar nakışlarıyla özel katalog oluşturuldu

Kazanlık şehrindeki ‘İskra’ Tarih Müzesi, Uyanış Çağı zamanında işlenmiş benzeri olmayan Bulgar nakışlarının kataloğunu yaptı. ‘Bagri i nişki’ adlı zengin resimli şatafatlı baskı ile bu kurum kuruluşunun 120. yılını kaydediyor. Kataloğa gömlek,..

Eklenme 20.06.2021 11:00

Tarihi çok eskilere uzanan Dobırsko köyü cazibesini hiçbir zaman yitirmedi

Güneybatı Bulgaristan’ın Dobırsko köyünü bir kez ziyaret eden herkes buraya yeniden döneceğini vaadeder. Zira, burada gizli kalan görülmeye değer bütün yerleri doya doya dolaşıp tadını çıkarmak için epey zaman gerekli. Turistler köyün bütün..

Eklenme 12.06.2021 06:10

Botev’e adanmış şarkı

Devrimci, şair, gazeteci, yayımcı olarak kendini gösteren Hristo Botev kısa yaşamı boyunca sadece 20 kadar şiir yaratmayı başardı. Kapsamlı olmasa da yaratıcılığı bugüne kadar Bulgar edebiyatının zirvesi sayılır. Özgürlük Havarisi’nin anısına bugün de..

Eklenme 02.06.2021 08:29