Günün Programı

Bulgaristan Ulusal Radyosu © 2021 Tüm hakları saklıdır

Boyan köyünden 30 yıllık arıcı Hakkı Şükrü: Arıcılık bir sevdadır

4
Photo: Özel arşiv

Şumen’in Boyan köyünden 30 yıllık arıcı olan Hakkı Şükrü'yü aile kovanlığında buluyoruz. Eşi Fatme ve oğlu Eray ile birlikte tam 200 kovana bakıyor, arı balı, propolis, arı sütü, bal mumu, polen ve arı zehiri üretiyor, her arı kovanın üzerinde titriyorlar. Bu günler onlar için bal alma, arı oğulları yeni sandıklara değiştirme zamanı, yani Hakkı beyin de  dediği gibi “Biz bu günleri, bal alma zamanını tam 10 ay bekliyoruz”.

Hakkı Şükrü
Büyük umutlar bağladıkları akasya balından, yağmurlardan dolayı yeterli miktar alamadıklarını belirten tecrübeli arıcı, ay çiçeklerinin çiçek açmasıyla birlikte ıhlamur, az miktarda da olsa akasyabalının ardından çiçek karışımı bir bal hasadına da bel bağladıklarını paylaşıyor.



Ülkemiz arı balıyla Avrupa'da ünlü iken, neden ülkemizde arı balı tüketiminin bu kadar düşük olduğunu sormadan geçemedik  arıcı Hakkı Şükrü'ye. Cevabı da, yeterince arı balı reklamanın yapılmadığını ve arı balının faydalarının anlatılmadığından kaynaklandığı oldu. Söz koronavirüs salgınına da gelince "bazı araştırmalar ve bazı bilim adamları, propolisin bu hastaluığa karşı iyi geldiğini söylüyor" dedi.

Röportajın tamamını ekteki linkten dinleyebilirsiniz:


Foto: Özel arşiv

Galeri

Kategorideki diğer yazılar

Nüvvab Lisesi, tarihi bina.

“Nüvvab” İlahiyat Lisesi’nde yeni eğitim yılı açıldı

Şumen şehrine vardığınızda kaldırımlı sokaklarından geçerek, upuzun geniş merkezinden yürüyerek 1744 yılında tamamlanan “Şerif Halil Paşa” (halk arasında “Tombul” camii olarak bilinen) caminin önüne vardığınızda “Nüvvab” İlahiyat Lisesi’ni göreceksiniz...

Eklenme 16.09.2021 07:10

Dulovo'da açık pazar yerleri kapatılıyor

Dulovo Belediyesi kriz masası toplantısının ardından açıklandığı üzere Covid-19 vakalarındaki artıştan dolayı  Dulovo'da çarşamba günleri yapılan haftalık şehir pazarı ve belediye topraklarında bulunan her türlü açık pazar yerlerinin kapatılması..

Eklenme 15.09.2021 10:41

1991 yılından bu yana Momçilgrad İlahiyat Lisesi

Momçilgrad İlahiyat Lisesi, Bulgaristan’ın üç ilahiyat lisesinden biridir. İlahiyat Lisesi, 1991 yılında Şumen'deki  “Nüvvab” okulunun bir kolu olarak kuruldu. 1992 yılında o zamanki eğitim bakanının emri ile İslam dini lisesi olarak..

Eklenme 11.09.2021 11:08