Günün Programı

Bulgaristan Ulusal Radyosu © 2021 Tüm hakları saklıdır

Boyan köyünden 30 yıllık arıcı Hakkı Şükrü: Arıcılık bir sevdadır

4
Photo: Özel arşiv

Şumen’in Boyan köyünden 30 yıllık arıcı olan Hakkı Şükrü'yü aile kovanlığında buluyoruz. Eşi Fatme ve oğlu Eray ile birlikte tam 200 kovana bakıyor, arı balı, propolis, arı sütü, bal mumu, polen ve arı zehiri üretiyor, her arı kovanın üzerinde titriyorlar. Bu günler onlar için bal alma, arı oğulları yeni sandıklara değiştirme zamanı, yani Hakkı beyin de  dediği gibi “Biz bu günleri, bal alma zamanını tam 10 ay bekliyoruz”.

Hakkı Şükrü
Büyük umutlar bağladıkları akasya balından, yağmurlardan dolayı yeterli miktar alamadıklarını belirten tecrübeli arıcı, ay çiçeklerinin çiçek açmasıyla birlikte ıhlamur, az miktarda da olsa akasyabalının ardından çiçek karışımı bir bal hasadına da bel bağladıklarını paylaşıyor.



Ülkemiz arı balıyla Avrupa'da ünlü iken, neden ülkemizde arı balı tüketiminin bu kadar düşük olduğunu sormadan geçemedik  arıcı Hakkı Şükrü'ye. Cevabı da, yeterince arı balı reklamanın yapılmadığını ve arı balının faydalarının anlatılmadığından kaynaklandığı oldu. Söz koronavirüs salgınına da gelince "bazı araştırmalar ve bazı bilim adamları, propolisin bu hastaluığa karşı iyi geldiğini söylüyor" dedi.

Röportajın tamamını ekteki linkten dinleyebilirsiniz:


Foto: Özel arşiv

Galeri

Kategorideki diğer yazılar

Bulgaristan şampiyonu olan Tornado isimli at Sırbistan’ın Pojarevats şehrinde ülkemizi temsil edecek

Ülkemizde at yetiştiriciliği çok eski tarihe dayanıyor. Bu döneme ait arkeolojik keşifler, Traklar dönemine ait olduğunu gösteriyor.  Günümüzde at yetiştiriciliği önemli bir sektör haline gelirken, özellikle İngiliz atlarına olan ilgi her geçen gün..

Eklenme 31.08.2021 15:06

Genç bir kişinin “kariyer tasarımı” nasıl olur?

İpek Habilova, 29 yaşında, aslen Şumen’in Kaspiçan köyünden, Londra’da çalışıyor. Varna Free University’de Mimarlık Bölümü’nden yüksek lisans mezunu. Varna’da eğitimini tamamladıktan sonra üç yıl iç mimar olarak çalıştı, bununla beraber hafta..

Eklenme 30.08.2021 09:47

Rujdi Rujdi Tokyo Paralimpik Oyunlarında gümüş madalya ile Bulgaristan'ı onurlandırdı

Tokyo Paralimpik Oyunlarında Bulgaristan’a ilk madalyayı kazandıran Rujdi Rujdi oldu. Gülle atma dalında yarışan sporcu gümüş madalyanın sahibi oldu. 2016 Rio Olimpiyat Oyunları şampiyonu Rujdi, Tokyo’da en iyi sonucu beşinci demesinde elde etti..

Güncelleme 27.08.2021 18:07