Ekşi lahana, Bulgarların kışın en çok sevdikleri yemeklerden biridir. Damak tadı düşkünü olan vatandaşımız lahana turşusunu tek başına hazırlamayı yeğlerken Kasım buna en uygun aydır. Bunun içindir ki, bu sebze bütün pazar yerlerinde bol bol sunulur.
Fırında kabak ise sonbaharın başka bir sembolüdür. Kokusu ve tadı kimseyi ilgisiz bırakmaz. Sofya’da ise fırınlanmış kabak herkesçe tercih edilip birçok yerde satılır.
Fotoğraflar:BGNES
Ortodoks Kilisesi 6 Ocak günü Bogoyavlenie (Epifani), Yordanovden veya Hz. İsa’nın Vaftizi adları ile bilinen önemli Hristiyan yortularından birini kutlar. Kiliselerde dini ayin okutulur ve su kutsama töreni düzenlenir. Daha sonra, gelenek..
Noel havası artık heryerde hissediliyor, birçok şehirde Noel ağaçları lambaları yakıldı, sokaklarda güzel hediyelik eşya, lezzetli atıştırmalık ve sıcak şarap satılan çadırlar ziyaretçilerle dolu. Bugünlerde başkent Sofya’da..
Tarihi Koprivştitsa kasabası, Sredna Gora - Orta Dağ sıra dağları arasında,Topolnitsa Nehri üzerinde bulunuyor. Koprivştitsa 2022 milli halk yaratıcılığı şenliği Koprivştitsa, Arnavut kaldırımlı sokakları, ferah verandaları, geniş saçakları..