Bugün 9 Temmuz’da Balvan köyü “Niva 1898” Kültürevi tarafından geleneksel Balvan Börek Festivali düzenleniyor.
Kuşkusuz börek, Bulgar mutfağında çok önemli yere sahip ve her bölgeye has hazırlama üsülü var.
Bundan dolayı çekme, açma, tuzlu ve tatlı, etli ve sebzeli olmak üzere Veliko Tarnovo bölgesine has börekler hazırlanacak ve popülarize edilecek.
Sayı ve çeşit konusunda hiçbir sınırlama olmadığı için festivale gelen herkes bu yarışamaya katılabilecek. Her börek tarifle birlikte özel bir juri tarafından değerlendirilecek ve daha sonra jurinin değerlediği usta börekçilere ödüller verilecek. Balvan Börek Festivali, şarkılar, halk oyunları ve neşe eşliğinde geçecek.
Derleyen: Vesela Krısteva
Çeviri: Şevkiye ÇakırFoto: radiovelikotarnovo.com
İnsan kökenlerini ve akrabalık ilişkilerini inceleyen soy biliminin temelinde kimlik kodları yatar. Bulgaristan Bilimler Akademisi Deneysel Morfoloji, Patoloji ve Antropoloji Enstitüsü’nde baş asistan olarak görevli Rosen Gatsin’e göre bizi insan olarak..
Bu Avrupa Komisyonu üyelerinin isimleri artık spekülasyon veya tahmin değil, bir gerçek. Bileşimde da net olan şu ki, 6 idari başkan yardımcısı var, ama sıradan başkan yardımcıları görevi kaldırıldı. Beklendiği..
"Bulgaristan– cazip ve güzel" başlığı altında Bulgar gezi ve seyahat blog yazarları ülkemizdeki en fotojenik yerlerden bazılarını tanıtıyor. Gezginlerin çektiği eşsiz fotoğraflardan oluşan sergi 24 Eylül’de Varna’da Deniz Bahçesi’nin girişinde açılacak..
ABD'nin Batı Kıyısı'na Perşembe günü ulaşan Milton Kasırgası , beklenen felakete neden olmasa da, buna rağmen büyük hasarlara..
“Şturtsite” /Cırcır böcekleri/ grubunun solisti, sevilen saantçı, müzisyen ve besteci Kiril Mariçkov dün sahnede ani bir rahatsızlık geçirerek,..