Την ημέρα της Ένωσης της Βουλγαρίας, 6η Σεπτεμβρίου, πραγματοποιήθηκε η έκτη έκδοση του Εθνικού φεστιβάλ "Ο πολιτισμός του έθνους μου" στο χωριό Γκόρνο Σαχράνε. Ο οικισμός, που βρίσκεται κοντά στην πόλη Καζανλάκ, είναι ο ιδανικός, για να φιλοξενήσει ένα τέτοιο φόρουμ με την ποικιλομορφία των κοινοτήτων που ζουν σ' αυτό. Εδώ και χρόνια στο Γκόρνο Σαχρανέ μένουν ντόπιοι Βούλγαροι χριστιανοί, μέτοικοι από την Δημοκρατία της Μακεδονίας, Σαρακατσάνοι, Τούρκοι, Ρομά, Βούλγαροι μουσουλμάνοι. Τα καλύτερα έργα στο φεστιβάλ λαμβάνουν βραβεία.
Η βασική οργανώτρια του φεστιβάλ, Γιάνα Τρεντάφιλοβα ελπίζει, ότι στο μέλλον το γεγονός θα διευρυνθεί και θα γίνει δημοφιλές όχι μόνο στην περιοχή, αλλά σ' όλη τη χώρα. Ενδιαφέρον στοιχείο της φετινής έκδοσης ήταν η έκθεση ρούχων των Σαρακατσάνων. Τα πολύτιμα εκθέματα χορηγήθηκαν από την Ελένα Τζούποβα, η οποία είναι από παλιό γένος Σαρακατσάνων.
Φέτος η γιορτή μάζεψε πάνω από 300 ερμηνευτές από 19 οικισμούς σε διάφορα μέρη της χώρας. Οι κάτοικοι από το Γκόρνο Σαχράνε παρουσιάστηκαν με τρία συγκροτήματα. Το γυναικείο σύνολο "Περουνίκα" του πολιτισμικού συλλόγου του χωριού άνοιξε το πρόγραμμα με τον ύμνο του Γκόρνο Σαχράνε. Πήρε μέρος και το παιδικό συγκρότημα καρακατσάνων, που έκανε μεγάλη εντύπωση με τις πλούσιες αυθεντικές στολές και τους βαριούς χορούς των Σαρακατσάνων. Ενώ τα κορίτσια από το γκρουπ Ρομά "Ρομάνο ίλο" γοήτευσαν το κοινό με την ζωηρή ερμηνεία τους και πήρε το τρίτο βραβείο στην κατηγορία "Χορευτικό συγκρότημα". Ανάμεσα στους πιο γραφικούς ερμηνευτές ήταν τα κορίτσια από το χορευτικό σύνολο "Καζλάρ" (στην άνω φωτογραφία) από το γειτονικό χωριό Ασέν, που παρουσίασαν τουρκικούς χορούς γάμου, καθώς και οι λεγόμενοι Τουρλάκοι από το χωριό Στάκεβτσι. Οι πρωτότυπες και πολύχρωμες στολές και τα παλιά τους τραγούδια κέρδισαν το βραβείο για πιο αυθεντική παρουσίαση.
Το μεγάλο βραβείο του φεστιβάλ πήραν οι ερασιτέχνες από το χωριό Γκάλαμποβο, που παρουσιάστηκαν με μερικά συγκροτήματα και ατομικές ερμηνείες. Η πιο ηλικιωμένη ερμηνεύτρια, η 85 χρονών Μαριάνα Ντουλέσκοβα από το χωριό Στάκεβτσι, καθώς και η μικρότερη, η 4 χρονών Ντανιέλα Στέφανοβα από το χωριό Σέινοβο, έλαβαν ειδικά διπλώματα.
Ωστόσο, το μεγαλύτερο βραβείο για όλους τους ερμηνευτές έμειναν η χαρά, η ομορφιά και η ποικιλομορφία χρωμάτων, μουσικής και ρυθμών, που έκαναν το φεστιβάλ στο Γκόρνο Σαχρανέ πραγματική γιορτή του ζωντανού φολκλόρ, της πολιτιστικής πολυμορφίας και της ικανότητας να συζούμε.
Μετάφραση: Σβέτλα Τόντοροβα
Σήμερα στην πόλη Τουτρακάν, στις όχθες του Δούναβη, μαζεύονται παραγωγοί βερίκοκων για 20ή χρονιά. Διοργανώνονται διαγωνισμοί για τα πιο νόστιμα βερίκοκα και τις καλύτερες συνταγές με αυτά, έχει και ρακή με την γεύση και το άρωμα αυτού του..
Νωρίς το πρωί μαζεύονται τα αγόρια και τα κορίτσια στα λιβάδια για να παίξουν με τον ήλιο. «Πιστεύεται ότι τότε ο ήλιος παίζει γιατί είναι η μεγαλύτερη μέρα του χρόνου» – αυτό είναι το πιο σημαντικό πράγμα που πρέπει να γνωρίζουμε για το Ένιοβντεν..
Περισσότεροι από 30 μάγειρες από όλη τη χώρα στις 22 Ιουνίου συγκεντρώνονται στη Μοντάνα της Βορειοδυτικής Βουλγαρίας για το Φεστιβάλ Λαϊκής Κουζίνας «Μπάμπινα ντουσίτσα». Το γαστρονομικό φεστιβάλ είναι μέρος του προγράμματος για την γιορτή..