Βουλγαρική Εθνική Ραδιοφωνία © 2020 Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται σύμφωνα με τον νόμο

Αναζητώντας… την πιο νόστιμη ψαρόσουπα

7
Φωτογραφία: Facebook/@festivalnaribata

Το Μπουργκάς μας προσελκύει και πάλι να πάμε στη θάλασσα για ένα μεγάλο σαββατοκύριακο. Το Φεστιβάλ των Ψαριών και του Κρασιού ξεκινά στις 11 Σεπτεμβρίου και υπόσχεται να γεμίσει τις μέρες μας με διάθεση, παραδόσεις ψαρέματος και μουσική.

Στο πάρκο Πριμόρσκι θα παρακολουθήσουμε την προετοιμασία φρέσκων θαλασσινών. Επιλεγμένα οινοποιεία από όλη τη Βουλγαρία θα παρουσιάσουν τα καλύτερα κρασιά τους, ενώ τοπικά συγκροτήματα χορού και δημοφιλείς ερμηνευτές θα συμπληρώσουν το τριήμερο πρόγραμμα του φεστιβάλ.


Το αποκορύφωμα του φεστιβάλ θα είναι ο διαγωνισμός για την «Καλύτερη ψαρόσουπα στο Μπουργκάς». Πολλά εστιατόρια από την πόλη αναμένεται να συμμετάσχουν. Οι κορυφαίοι στην προετοιμασία του παραδοσιακού πιάτου θα αξιολογηθούν από μια έμπειρη κριτική επιτροπή σύμφωνα με διάφορα κριτήρια: γεύση, συστατικά και συνολική εντύπωση της συνταγής και της σούπας. Ο νικητής του διαγωνισμού θα λάβει ένα ειδικό βραβείο που να κρεμάσει στο εστιατόριό του ως πιστοποιητικό ότι εκεί θα προσφέρεται η καλύτερη ψαρόσουπα στο Μπουργκάς τον επόμενο χρόνο.

Φυσικά, οι λάτρεις των ψαριών στη Βουλγαρία γνωρίζουν καλά ότι η νόστιμη ψαρόσουπα δεν παρασκευάζεται μόνο δίπλα στη θάλασσα.

Φωτογραφίες: Facebook/@festivalnaribata

Μετάφραση: Άιλιν Τόπλεβα


Συλλογή φωτογραφιών

Περισσότερα στην κατηγορία

Ρουμάνοι παραθερίζουν στη Βουλγαρία και τον Σεπτέμβριο

Και τον Σεπτέμβριο οι μεθοριακοί σταθμοί μας με τη Ρουμανία εξακολουθούν να είναι φορτωμένοι ορισμένα διαστήματα της ημέρας. Οι τουρίστες από τη βόρεια γειτονική χώρα είναι από τους πιο αναμενόμενους στα Βόρεια Παράλια της Μαύρης..

δημοσίευση: 9/13/20 6:45 AM

Το Ψαράδικο Φεστιβάλ στο Τσάρεβο ετοιμάζει γαστρονομικές εκπλήξεις

Για δέκατη συνεχόμενη φορά, ο Δήμος Τσάρεβο θα ευχαριστήσει τους τουρίστες με φρέσκια ψαρόσουπα, μύδια και περισσότερα θαλασσινά φαγητά. Στις 6 Σεπτεμβρίου, το παραδοσιακό "Ψαράδικο Φεστιβάλ Τσάρεβο" θα προσφέρει στους επισκέπτες του την..

δημοσίευση: 9/6/20 6:20 AM

Ισραηλινά ΜΜΕ προωθούν το άγνωστο πρόσωπο του βουλγαρικού τουρισμού

Η ομάδα δημοσιογράφων, που έφτασαν με την πρώτη πτήση τσάρτερ, οι οποίες ανανεώθηκαν στα μέσα Αυγούστου, περιόδευσε αξιοσημείωτα μέρη στη Βουλγαρία για να τα παρουσιάσει στους συμπατριώτες της. Η περιοδεία τους τόνισε μέρη που είναι..

δημοσίευση: 9/5/20 6:15 AM