Παραδοσιακά, οι κάτοικοι των χωριών κοντά στο Πέρνικ θα ανάψουν και φέτος τις τελετουργικές πυρκαγιές για να γιορτάσουν τη γιορτή Σούρβα. Σύμφωνα με το έθιμο, το οποίο αποτελεί μέρος της παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCO, οι ντόπιοι μεταμφιέζονται τη νύχτα της 13-14 Ιανουαρίου, όταν γιορτάζεται η Ημέρα του Αγίου Βασιλείου κατά το παλιό ημερολόγιο. Λόγω της επιδημίας με τον κοροναϊό, ωστόσο, το διεθνές φεστιβάλ μεταμφιέσεων με το ίδιο όνομα δεν θα πραγματοποιηθεί στο Πέρνικ.
Το φετινό «Σούρβα» θα είναι διαφορετικό – εκτός από τις συνθήκες πανδημίας, αλλά και λόγω των πλημμυρών σε πολλούς οικισμούς. Γι 'αυτό οι «Σουρβακάρι» θα βγουν με τις τρομακτικές μάσκες τους για να προσπαθήσουν να διώξουν τον κοροναϊό και όλα τα κακά με έναν φλογερό χορό. Οι ομάδες θα περάσουν κατά μήκος προκαθορισμένων διαδρομών και θα χτυπήσουν τις πόρτες πολλών σπιτιών, αλλά χωρίς να μπουν σε αυτά. Δεν επιτρέπεται η συγχώνευση των συμμετεχόντων «Σουρβακάρι» από τα χωριστά χωριά.
Οι οδηγίες ασφαλείας που εκδόθηκαν από την Περιφερειακή Υγειονομική Επιθεώρηση παραδόθηκαν στους δημάρχους. Εκατόν πενήντα επιμελητές σε ανακλαστικά γιλέκα θα παρακολουθούν τη συμμόρφωση του κοινού με τους κανόνες κατά της επιδημίας. Χίλιες προστατευτικές μάσκες θα διανεμηθούν επίσης στους συμμετέχοντες στο έθιμο.
Το «Σούρβα» είναι η μεγαλύτερη χειμερινή γιορτή στην πόλη Πέρνικ. Τη νύχτα της ημέρας του Αγίου Βασιλείου, το κακό κυνηγείται και οι πόρτες ανοίγουν για να μπει το καλό. Πιστεύεται ότι όσο πιο τρομακτικές είναι οι μάσκες, τόσο ισχυρότερη είναι η μαγική τους δύναμη. Μπορείτε να διαβάσετε περισσότερα για την παράδοση εδώ και εδώ.
Σήμερα στην πόλη Τουτρακάν, στις όχθες του Δούναβη, μαζεύονται παραγωγοί βερίκοκων για 20ή χρονιά. Διοργανώνονται διαγωνισμοί για τα πιο νόστιμα βερίκοκα και τις καλύτερες συνταγές με αυτά, έχει και ρακή με την γεύση και το άρωμα αυτού του..
Νωρίς το πρωί μαζεύονται τα αγόρια και τα κορίτσια στα λιβάδια για να παίξουν με τον ήλιο. «Πιστεύεται ότι τότε ο ήλιος παίζει γιατί είναι η μεγαλύτερη μέρα του χρόνου» – αυτό είναι το πιο σημαντικό πράγμα που πρέπει να γνωρίζουμε για το Ένιοβντεν..
Περισσότεροι από 30 μάγειρες από όλη τη χώρα στις 22 Ιουνίου συγκεντρώνονται στη Μοντάνα της Βορειοδυτικής Βουλγαρίας για το Φεστιβάλ Λαϊκής Κουζίνας «Μπάμπινα ντουσίτσα». Το γαστρονομικό φεστιβάλ είναι μέρος του προγράμματος για την γιορτή..