Webcast στα ελληνικά

Βουλγαρική Εθνική Ραδιοφωνία © 2021 Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται σύμφωνα με τον νόμο

Παγκόσμια Ημέρα του βουλγάρικου κρασιού Μαβρούντ

Φωτογραφία: pixabay

Το κρασί Μαβρούντ φτιάχνεται από το πιο παλιό και εμβληματικό είδος σταφυλιού που φύεται στην Βουλγαρία. Το κρασί αυτό έχει μεστό κόκκινο χρώμα, σαν ρουμπίνι και άρωμα που μας θυμίζει μούρα και βατόμουρα.

Η Ένωση Οινοπαραγωγών Βουλγαρίας όρισε την 26η Οκτωβρίου για Ημέρα του Μαβρούντ και κάθε χρόνο διοργανώνει ενδιαφέρουσες εκδηλώσεις, που σκοπό έχουν να κάνουν πιο γνωστό αυτό το βουλγάρικο κρασί και να προσελκύσουν τουρίστες οι οποίοι να ενδιαφέρονται για τα βουλγάρικα κρασιά.

Η ημερίδα θα ξεκινήσει με Συνέδριο. Όλη την εβδομάδα θα έχει διασκεδαστικές εκδηλώσεις στην Βουλγαρία, που συμπεριλαμβάνουν γευσιγνωσία και master class γευσιγνωσίας, ενώ για ένα μήνα έχουν προγραμματιστεί εκδηλώσεις και στο εξωτερικό.

Η Βουλγαρία έχει παράδοση στην αμπελουργία και την παραγωγή κρασιού αλλά ταυτόχρονα ενδιαφέρεται για τις καινοτομίες στην τεχνολογία. Η Ένωση έχει επιλέξει την Ημέρα του Αγίου Δημητρίου για Ημέρα Γιορτής του Μαβρούντ γιατί τότε ξεκινούσε τον τρύγο ο ελληνικής καταγωγής Αριστίντ Τσορμπατζάκοφ (1886-1958), από το Ασένοβγκραντ, ο οποίος δημιούργησε ένα υπέροχο γλυκό κρασί με την ονομασία «Στανιμάσκα Μάλαγκα». Η φροντίδα αυτού του ανθρώπου για τα αμπέλια και την οινοποιία  αποτελούν και σήμερα παράδειγμα στάσης προς το επάγγελμα και την ποιότητα.

Στο Λαϊκό Ημερολόγιο η Ημέρα του Αγίου Δημητρίου σημειώνει την αρχή μιας περιόδου κρύου όταν οι άνθρωποι αναζητούν ζεστασιά και παρέα. Το κόκκινο κρασί είναι το σήμα κατατεθέν του χειμώνα. 

Περισσότερα στην κατηγορία

Τα πανεπιστήμια του μέλλοντος θα προσφέρουν νέες μορφές εκπαίδευσης

Από τις 2 έως τις 4 Δεκεμβρίου, πέντε νέα ευρωπαϊκά μεταρρυθμιστικά πανεπιστήμια - Université de Vincennes à Saint-Denis (Γαλλία), University of Konstanz(Γερμανία), Roskilde University(Δανία) /, The University of the Aegean(Ελλάδα) και το Νέο..

δημοσίευση: 12/2/21 2:28 PM

Μετάλλαξη Όμικρον - προβλέψεις Βουλγάρων ειδικών

Στα τέλη της περασμένης εβδομάδας, η είδηση ​​μιας νέας μετάλλαξης Όμικρον του κορονοϊού SARS-CoV-2, προκάλεσε σύγχυση και κλείσιμο των συνόρων σε πολλά κράτη του κόσμου. Λες και ξαναζούμε την κατάσταση που επικρατούσε ακριβώς πριν από..

δημοσίευση: 12/1/21 12:17 PM

Η Ράια έδωσε όλες τις οικονομίες της για να αποκτήσει το δάσος των ονείρων της

Είναι 36 ετών. Αποφοίτησε από το Κλασικό Λύκειο της Σόφιας, αλλά συνέχισε τις σπουδές της στην Ολλανδία και τη Μεγάλη Βρετανία. Έχει ζήσει σε πολλά μέρη στην Ευρώπη και σήμερα εργάζεται στη Διεθνή Οργάνωση Εργασίας στη Γενεύη, όπου διευθύνει το..

δημοσίευση: 11/30/21 3:04 PM
Подкасти от БНР