Το κρασί Μαβρούντ φτιάχνεται από το πιο παλιό και εμβληματικό είδος σταφυλιού που φύεται στην Βουλγαρία. Το κρασί αυτό έχει μεστό κόκκινο χρώμα, σαν ρουμπίνι και άρωμα που μας θυμίζει μούρα και βατόμουρα.
Η Ένωση Οινοπαραγωγών Βουλγαρίας όρισε την 26η Οκτωβρίου για Ημέρα του Μαβρούντ και κάθε χρόνο διοργανώνει ενδιαφέρουσες εκδηλώσεις, που σκοπό έχουν να κάνουν πιο γνωστό αυτό το βουλγάρικο κρασί και να προσελκύσουν τουρίστες οι οποίοι να ενδιαφέρονται για τα βουλγάρικα κρασιά.
Η ημερίδα θα ξεκινήσει με Συνέδριο. Όλη την εβδομάδα θα έχει διασκεδαστικές εκδηλώσεις στην Βουλγαρία, που συμπεριλαμβάνουν γευσιγνωσία και master class γευσιγνωσίας, ενώ για ένα μήνα έχουν προγραμματιστεί εκδηλώσεις και στο εξωτερικό.
Η Βουλγαρία έχει παράδοση στην αμπελουργία και την παραγωγή κρασιού αλλά ταυτόχρονα ενδιαφέρεται για τις καινοτομίες στην τεχνολογία. Η Ένωση έχει επιλέξει την Ημέρα του Αγίου Δημητρίου για Ημέρα Γιορτής του Μαβρούντ γιατί τότε ξεκινούσε τον τρύγο ο ελληνικής καταγωγής Αριστίντ Τσορμπατζάκοφ (1886-1958), από το Ασένοβγκραντ, ο οποίος δημιούργησε ένα υπέροχο γλυκό κρασί με την ονομασία «Στανιμάσκα Μάλαγκα». Η φροντίδα αυτού του ανθρώπου για τα αμπέλια και την οινοποιία αποτελούν και σήμερα παράδειγμα στάσης προς το επάγγελμα και την ποιότητα.
Στο Λαϊκό Ημερολόγιο η Ημέρα του Αγίου Δημητρίου σημειώνει την αρχή μιας περιόδου κρύου όταν οι άνθρωποι αναζητούν ζεστασιά και παρέα. Το κόκκινο κρασί είναι το σήμα κατατεθέν του χειμώνα.
Πάνω από 30 χρόνια μετά τις δημοκρατικές αλλαγές στη Βουλγαρία του 1989, η 1 η Μαΐου εξακολουθεί να είναι επίσημη γιορτή και αργία, αλλά η κρατική εξουσία ήδη δε δεσμεύεται με τη διοργάνωση μαζικών εκδηλώσεων, όπως ήταν στο παρελθόν. Η πιο ηλικιωμένη..
Η πρωτοβουλία για κοινό ευρωπαϊκό πτυχίο θέτει τα θεμέλια του κοινού ευρωπαϊκού εκπαιδευτικού χώρου, δήλωσε η Ευρωπαία Επίτροπος Καινοτομίας, Επιστημονικής Έρευνας, Πολιτισμού, Εκπαίδευσης και Νεολαίας Ιλιάνα Ιβανόβα σε συνάντηση στο Πανεπιστήμιο..
Στο βουλγάρικο πασχαλινό τραπέζι παραδοσιακά έχει αρνί, ανοιξιάτικη σαλάτα, τσουρέκι, βαμμένα αυγά. Φέτος όμως οι Βούλγαροι λόγω του πληθωρισμού ανησυχούν αν θα καταφέρουν να αγοράσουν τα προϊόντα που χρειάζονται για να κάνουν τις ετοιμασίες τους και..
Τους πρώτους 3 μήνες του 2024 περίπου 6 300 παιδιά τηλεφώνησαν στο 116 111, στην Εθνική Τηλεφωνική Γραμμή για Παιδιά. Υπάρχει και τσατ στο οποίο τα..