Podcast στα ελληνικά
Μέγεθος κειμένου
Βουλγαρική Εθνική Ραδιοφωνία © 2024 Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται σύμφωνα με τον νόμο

Σήμερα είναι Μεγάλο Ψυχοσάββατο

Τιμούμε την μνήμη των νεκρών με πίστη στην αθανασία της ψυχής

Μια εβδομάδα πριν να αρχίσει η Νηστεία του Πάσχα και μια μέρα πριν την Αποκριά η ΒΟΕ τιμά την μνήμη των νεκρών. Αυτό το Ψυχοσάββατο ονομάζεται μέγα αλλά όλα τα ψυχοσάββατα έχουν την ίδια σημασία. Τα άλλα δυο ψυχοσάββατα είναι πριν την νηστεία του Αγίου Πέτρου (8 εβδομάδες μετά το Πάσχα, ονομάζεται και Ψυχοσάββατο των Κερασιών) και πριν την γιορτή των Αρχαγγέλων όταν ξεκινά η νηστεία των Χριστουγέννων.

Στις εκκλησίες γίνονται ειδικές λειτουργίες για την ανάπαυση των ψυχών ενώ οι γυναίκες φτιάχνουν κόλλυβα και τα πηγαίνουν στην εκκλησία όπου αναφέρονται τα ονόματα των νεκρών από τον παπά για την σωτηρία της ψυχής τους. Στο τραπέζι, στο σπίτι, επίσης τρώνε σιτάρι αλλά προστίθενται ψωμί και κρασί. Ένα από τα έθιμα είναι το θυμιάτισμα και η συνηθισμένη ευχή για την περίσταση είναι όπως και στις κηδείες «Θεός σχωρέστον».

Κάθε ψυχοσάββατο οι συγγενείς των νεκρών πάνε στα νεκροταφεία καθαρίζουν τους τάφους, φροντίζουν τα λουλούδια, Πάνω από τα μνήματα κάνουν χοές με κρασί και ανάβουν κεριά. 

Το τελετουργικά βρασμένο σιτάρι που λέγεται κόλλυβα, ετοιμάζεται συνήθως τα Σάββατα όταν στις λειτουργίες αναφέρονται τα ονόματα θανόντων. Το έθιμο ξεκίνησε από το Άγιο Όρος όπου τα κόλλυβα ευλογούνται. Σιγά σιγά άρχισαν να βράζουν σιτάρι και έξω από τα μοναστήρια ενώ τα τελευταία χρόνια στην Βουλγαρία όταν οι άνθρωποι ξανά μπορούν να δηλώνουν ανενόχλητοι την πίστη τους και οι εκκλησίες λειτουργούν κανονικά η χρήση του έγινε ευρεία. 

«Το σιτάρι είναι σύμβολο της Ανάστασης, λέει η Νεβένα Σπάσοβα, βοηθός στην Μητρόπολη της Σόφιας. Άρχισα να κάνω κόλλυβα πριν 4 χρόνια, με έμαθε ο παππούλης Επιφάνειος, μάγειρας στο Άγιο Όρος και δίνω την συνταγή σε όποιον θέλει να δοκιμάσει να το φτιάξει. Το σπυρί του σιταριού πέφτει, θάβεται στην γη και μετά φυτρώνει, ανασταίνεται».

Κόλλυβα φτιάχνουν για μνημόσυνο της Παναγίας και των Αγίων. Αναφέρουν τα ονόματα ηγουμένων και μοναχών από τα μοναστήρια αιώνες πίσω. Κόλλυβα φτιάχνουν επίσης για τους ταξιδιώτες. Τα σπυριά του σιταριού είναι σπασμένα πριν βραστούν και προστίθενται καρύδια, σταφίδες, ρόδι, κανέλα, ζάχαρη, γαρίφαλο. 

«Υπάρχουν άνθρωποι που απλώνουν τα κόλλυβα σε ταψί και το διακοσμούν, λέει η Νεβένα. Υπάρχουν ακόμα και άνθρωποι που μπορούν να ζωγραφίζουν πάνω του. Εμένα μου παίρνει 2-3 μέρες να φτιάξω μορφές αγίων με πινέλο και χρώματα μαγειρικής. Ακολουθούμε τον κανόνα της μεταβυζαντινής αγιογραφίας».

Φωτογραφίες: bgnes, bogonosci.bg

Επιμέλεια και Μετάφραση: Αγάπη Γιορντανόβα



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Περισσότερα στην κατηγορία

Προτάσεις για επίσκεψη σε βουλγάρικες εκκλησίες την Ημέρα της Ανάληψης του Κυρίου

Σήμερα η ΒΟΕ σημειώνει την Ανάληψη του Κυρίου. Η μεγάλη θρησκευτική γιορτή πέφτει πάντα Πέμπτη, την σαρακοστή μέρα μετά την Ανάσταση του Χριστού. Αυτή είναι η τελευταία μέρα όταν ο Χριστιανοί χρησιμοποιούν τον χαιρετισμό «Χριστός Ανέστη» μέχρι τον..

δημοσίευση: 6/13/24 9:59 AM

Έκθεση στη Σόφια με ευρήματα από το νεολιθικό Αλατωρυχείο στην Προβάντια

Μέχρι τις 18 Σεπτεμβρίου στο Εθνικό Αρχαιολογικό Ινστιτούτο οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να επισκεφτούν την εξαιρετική έκθεση «Οι άρχοντες του αλατιού: Προβάντια – το Αλατωρυχείο (5600-4350 προ Χριστού)». Η προσωρινή έκθεση παρουσιάζει πάνω από 530 ευρήματα,..

δημοσίευση: 6/12/24 12:00 PM

Εκπληρώθηκε η τελευταία θέληση του Βασιλιά Φερδινάνδου - το αιώνιο σπίτι του να είναι στη Βουλγαρία

76 χρόνια μετά το θάνατό του, ο πρώτος Βούλγαρος βασιλιάς του Τρίτου Βουλγαρικού Βασιλείου, Φερδινάνδος Α΄, επέστρεψε στο σπίτι του στο παλάτι Βράνα, όπως ήταν η βούλησή του. Στη διαθήκη του έγραφε ότι επιθυμούσε να ταφεί στη χώρα της οποίας..

δημοσίευση: 6/5/24 10:45 AM