Η νύχτα πριν τα Χριστούγεννα στον φολκλορικό πολιτισμό μας είναι γνωστή με μερικά ονόματα. Βεβαίως, συχνότερα την αποκαλούμε Παραμονή των Χριστουγέννων και το βασικό νόημα των παραδόσεων και των τελετών για την γιορτή είναι καλά γνωστό – είναι γιορτή της ταπεινοφροσύνης, της ευγνωμοσύνης και της ελπίδας.
Αυτή την ημέρα οι Βούλγαροι μαζεύονται γύρω από το παραδοσιακό τραπέζι, για να μοιραστούν τη ζεστασιά της σπιτικής εστίας, του τελετουργικού τραπεζιού, του αισθήματος ότι ανήκουν σε κάποιο παλαιό μυστήριο. Και ενώ τις περισσότερες ημέρες του έτους αναζητούμε το διαφορετικό και το νέο, την Παραμονή των Χριστουγέννων προσπαθούμε να επαναλάβουμε την παράδοση έτσι ώστε την κληρονομήσαμε. Περισσότερα για τις τελετές αυτή την ημέρα διαβάστε στο δημοσίευμα «Η παλιά μας τελετουργική παράδοση για την Παραμονή Χριστουγέννων είναι ζωντανή και σήμερα» από τη συλλογή του Ράδιο Βουλγαρία.
Επιμέλεια: Ντεσισλάβα Σέμκοφσκα
Μετάφραση: Ντενίτσα Σοκόλοβα
Σήμερα στην πόλη Τουτρακάν, στις όχθες του Δούναβη, μαζεύονται παραγωγοί βερίκοκων για 20ή χρονιά. Διοργανώνονται διαγωνισμοί για τα πιο νόστιμα βερίκοκα και τις καλύτερες συνταγές με αυτά, έχει και ρακή με την γεύση και το άρωμα αυτού του..
Νωρίς το πρωί μαζεύονται τα αγόρια και τα κορίτσια στα λιβάδια για να παίξουν με τον ήλιο. «Πιστεύεται ότι τότε ο ήλιος παίζει γιατί είναι η μεγαλύτερη μέρα του χρόνου» – αυτό είναι το πιο σημαντικό πράγμα που πρέπει να γνωρίζουμε για το Ένιοβντεν..
Περισσότεροι από 30 μάγειρες από όλη τη χώρα στις 22 Ιουνίου συγκεντρώνονται στη Μοντάνα της Βορειοδυτικής Βουλγαρίας για το Φεστιβάλ Λαϊκής Κουζίνας «Μπάμπινα ντουσίτσα». Το γαστρονομικό φεστιβάλ είναι μέρος του προγράμματος για την γιορτή..
Νεφελώδης