Podcast στα ελληνικά
Μέγεθος κειμένου
Βουλγαρική Εθνική Ραδιοφωνία © 2024 Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται σύμφωνα με τον νόμο

Γαστρονομικό φεστιβάλ στη Μοντάνα συγκεντρώνει μάγειρες από όλη τη χώρα

10
Φωτογραφία: BTA (αρχείο)

Περισσότεροι από 30 μάγειρες από όλη τη χώρα στις 22 Ιουνίου συγκεντρώνονται στη Μοντάνα της Βορειοδυτικής Βουλγαρίας για το Φεστιβάλ Λαϊκής Κουζίνας «Μπάμπινα ντουσίτσα».

Το γαστρονομικό φεστιβάλ είναι μέρος του προγράμματος για την γιορτή της πόλης «Άγιο Πνεύμα» στο Αστικό Πάρκο. Στο πάρκο οι συμμετέχοντες θα μαγειρεύουν στη φωτιά σε σκεύη, όπως αυτά που χρησιμοποιούσαν οι πρόγονοί μας, ενημερώνουν από τον Δήμο Μοντάνα.


Στο φεστιβάλ θα λάβουν μέρος διάσημοι μάγειρες και συγγραφείς βιβλίων μαγειρικής, καθώς και μάστορες ντόπιων φαγητών με εξ ολοκλήρου φυσικά προϊόντα.

Το όνομα του φεστιβάλ προέρχεται από το βότανο θυμάρι, που στη Βορειοδυτική Βουλγαρία αποκαλούν «μπάμπινα ντουσίτσα». Το θυμάρι χρησιμοποιείται σε σχεδόν κάθε φαγητό στην περιοχή.


Επιμέλεια: Νταρίνα Γκριγκόροβα

Μετάφραση: Ντενίτσα Σοκόλοβα

Φωτογραφίες: BTA (αρχείο), Facebook / Φεστιβάλ Λαϊκής Κουζίνας «Μπάμπινα ντουσίτσα»



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Συλλογή φωτογραφιών

Περισσότερα στην κατηγορία

Φωτογραφία: Περιφερειακό Επιμελητήριο Βιοτεχνών του Ντόμπριτς

Αλέα των παραδοσιακών επαγγελμάτων στο Ντόμπριτς

Αλέα των παραδοσιακών επαγγελμάτων θα λάβει χώρα στο Λαογραφικό Συγκρότημα «Το Παλιό Ντόμπριτς» σήμερα από τις 10:00 μέχρι τις 18:00, ενημερώνουν από το Περιφερειακό Επιμελητήριο Βιοτεχνών του Ντόμπριτς στο Facebook. Στο γεγονός θα εκτεθούν..

δημοσίευση: 10/25/24 6:05 AM
Κλάουντια και Ρομπ Μπάσοου

Αυστραλοί παντρεύτηκαν στο Βίσοβγκραντ

Οι Αυστραλοί Κλάουντια και Ρόμπερτ Μπάσοου ήρθαν στο χωριό Βίσοβγκραντ (κοντά στο Βελίκο Τάρνοβο) για να παντρευτούν συμπεριλαμβάνοντας στο τελετουργικό παραδοσιακά βουλγάρικα στοιχεία.  Οι δυό τους ταξίδεψαν 1 500 χλμ. από το Σίδνεϋ και έφεραν 60..

δημοσίευση: 10/13/24 6:15 AM

Πολιτιστικό φεστιβάλ στο χωριό Χούχλα συγκεντρώνει Έλληνες, Τούρκους και Βουλγάρους

Στο χωριό Χούχλα, της περιοχής του Ιβάιλοβγκραντ, για 26 η συνεχόμενη φορά διεξάγεται το πολιτιστικό φεστιβάλ «Τα μυστήρια της Χούχλα 2024». Μέχρι τις 23 Σεπτεμβρίου τρία έθνη – Βούλγαροι, Έλληνες και Τούρκοι, συγκεντρώνονται στην πλατεία του..

δημοσίευση: 9/21/24 12:00 PM