un personnage extrêmement populaire et aimé de l’église chrétienne, ayant vécu à une époque d’obscurantisme et de persécutions des chrétiens, celles des empereurs Dioclétien et Maximien. Et même si Saint Georges occupait un poste de responsabilité dans l’armée, qu’il faisait partie du Conseil d’Etat et du tribunal militaire, il trouve la mort en 303 comme un martyre ne voulant pas renier sa foi et ses convictions chrétiennes. Toujours est-il que ces efforts évangélisateurs donnent des résultats, il réussit à former de nombreux disciples dont l’impératrice Alexandre qui, admirant son attitude courageuse, se convertit au christianisme. Ce qui lui valut la peine de mort qu’ordonna son époux. D’ailleurs, la mémoire de Saint Georges est honorée non seulement par les orthodoxes, mais aussi par les catholiques et les protestants. L’effigie de saint Georges est présente sur de nombreux drapeaux nationaux ou militaires. La Croix de la bravoure portant le nom de Saint Georges a été remis aux meilleurs combattants après les grandes batailles. Depuis toujours, Saint Georges est considéré comme le patron de l’Armée bulgare.
Pour revenir sur terre, sachez encore que la fête de Saint Georges est liée à la coutume de l’agneau rôti qui fait partie du menu de la fête. Cela, car Saint Georges est aussi considéré comme le patron et protecteur des bergers et des éleveurs. Car des siècles durant, l’agriculture et l’élevage ont constitué le principal gagne-pain des Bulgares. Or, la saint Georges est à date fixe, le 6 mai, qui coïncide avec le printemps et la renaissance de la nature.
Le 6 mai, la Bulgarie marque aussi depuis 1880 la Journée de la bravoure et de l’armée bulgare. L’armée est un des fleurons d’une nation, symbole aussi de la souveraineté d’un Etat. Depuis sa création en 681 à nos jours, les troupes bulgares sont les défenseurs de notre indépendance en tant que peuple et Etat. Au fil des siècles, les militaires bulgares ont mené plus d’une bataille, et nous sommes fiers de dire que l’armée bulgare est la seule au monde dont les drapeaux n’ont pas été capturés au combat et exposés comme un trophée dans un musée militaire d’un autre pays.
C'est une plante bulbeuse qui fleurit entre la fin du printemps et le début de l'été. Son nom latin est Allium bulgaricum, ou ail bulgare, issue de la famille des Amaryllidacées, qui séduit par ses grandes ombelles de 15 à 40 fleurs en clochettes,..
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Si l'État bulgare devait investir de l'argent pour organiser 11 événements dédiés aux fêtes et au folklore bulgares à Milan, Munich, Copenhague, Lyon, Athènes ou ailleurs en Europe, de quel budget devrait-il disposer ? En attendant, les Bulgares qui..