Chaque année à la fin de juin à Kyoustendil a lieu une Fête de la cerise. Ici on cultive les meilleures cerises bulgares, et les gens les attendent avec impatience, parce qu’elles annoncent l’arrivée de l’été, la porte, par laquelle vient la fertilité dans la région de Kyoustendil.

L’arboriculture dans la région de Kyoustendil a toujours été une priorité, voilà pourquoi ce n’est pas un hasard si on appelle cet endroit « le verger de la Bulgarie ». C’est une des raisons pour y organiser aussi la Première exposition arboricole nationale – dès la lointaine année 1896.

Cette année la Fête de la cerise aura lieu pendant le dernier week-end de juin. Le maire de la ville Pétar Paounov en personne nous dira ce que nous devons attendre du programme:

Qu’est-ce que le programme du festival de la cerise comprend-il cette année?

« Une inauguration avec les collègues de Sofia, Blagoevgrad et Pernik, parce que l’édition de cette année vient appuyer la candidature de Sofia et de la région Sud-Ouest pour devenir Capitale européenne de la culture en 2019. Immédiatement après commence la présentation de 80 variétés de cerises, qui seront présentées par nos partenaires de l’Institut d’agriculture. En parallèle de cela se déroule également notre festival folklorique « Petit cerisier qui a donné des fruits », lors duquel plus de 25 ensembles locaux vont présenter un programme. Cette année encore nous avons un partenariat avec le festival « Pautalia », qui a 2500 invités de toute la Bulgarie, de Serbie et de Macédoine. Nous commençons par les concours pour le plus beau stand, pour la plus grosse cerise. Ensuite viennent de nouveau des concours de chant folklorique, alors que nous terminons le soir avec le traditionnel concert de clôture, qui j’espère sera à un niveau très élevé. » 

Avec l’aide du centre culturel dans la ville un combustible pour fusées à base de noyaux de cerises a été mis au point. Quelle autre chose intéressante pourrons-nous voir lors de ce festival?

« Je suppose que la plupart des choses seront une surprise. Surtout les nouvelles variétés, tout comme les choses intéressantes, qui ont été créées. Chaque année chaque centre culturel crée beaucoup de choses intéressantes. »

De quelle manière les fêtes, que la municipalité organise, contribuent-elles au développement de Kyoustendil en tant que destination touristique?

« Sans doute elles sont un énorme plus et je peux dire que je suis heureux que la Fête de la cerise qui a été rétablie se révèle comme une de nos initiatives les plus réussies, parce que nous attendons des invités de plus de 80 États. Notre programme culturel est extrêmement sérieux. L’investissement, que nous faisons dans la culture et l’éducation depuis plus de 5 ans, porte déjà ses fruits. »

Devons-nous attendre d’autres attractions touristiques nouvelles qui seront créées prochainement à Kyoustendil?

« En ce moment sont élaborés les projets pour la prochaine période de programmation (2014-2020). Les procédures des marchés publics sont en cours pour la restauration de la forteresse Hissarlaka et le Lapidarium, qui sera une attraction touristique exceptionnelle. Dans le cadre de l’initiative pour la Capitale européenne de la culture nous préparons de nouvelles surfaces d’exposition, des galeries, des possibilités pour la réalisation de tournages de films et de pièces de théâtre, alors que le bain turc, qui est vieux de 600 ans, sera transformé en une salle d’exposition. » 

La combinaison d’emplois, de traditions préservées et d’amour envers le pays natal créent l’ambiance de cette délicieuse fête dans la région de Kyoustendil. Avec le souhait d’avoir beaucoup de sourires et une bonne récolte nous vous emmènerons de nouveau là-bas à l’automne – à la Fête de la fertilité.

Version française : Tsvetan Nikolov
Photos: BGNES