La fête de la Chandeleur, qui a lieu le 2 février chaque année, est une coutume populaire qui a beaucoup d'adeptes, mais la plupart des gens ignorent son sens et ses origines. Comme de nombreuses fêtes populaires, c'est une fête chrétienne qui puise un certain nombre de ses traditions dans les survivances de rites païens très anciens. En Bulgarie, les crêpes ne sont pas forcément à l'honneur, on les remplace par de belles tourtes et autres pains maison. Quant à la date du 2 janvier, dans certaines régions on célèbre le « Jour du Coq ».
Présenté par Sonia Vasséva
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