Par un défilé multicolore avec en tête la Reine Rosa Alexandra Hadjichristova a pris fin à Kazanlak la 118e édition de la Fête de la Rose. Après un arrêt d’un an en raison de l’épidémie, la ville s’est de nouveau remplie de touristes et de délégations étrangères. Au « Défilé de l’arôme et de la beauté » se sont joints plus de 3 mille invités, la maire Galina Stoyanova leur ayant souhaité d’emporter avec eux l’énergie de la Valée des roses. Parmi les invités officiels de la fête étaient présents la commissaire européenne Maria Gabriel, les ambassadeurs de Japon, Russie, Algérie, Vietnam et d’autres Etats, ainsi que des délégations de villes jumelées avec Kazanlak. Dans la matinée ceux-ci ont pris part au rituel « Cueillette de roses » dans les massifs de roses à côté de Kazanlak où ils se sont rapprochés de la beauté et de l’arôme de la précieuse richesse bulgare – la rose oléifère.
Aujourd’hui encore, comme par le passé, le jour du Réveillon de Noël, on s’empresse dès le matin à préparer le dîner le plus important de l’année. Le repas du Réveillon est maigre mais abondant et varié avec un nombre impair de mets, une tradition à..
Le village Zméyovo, dans la région de Stara Zagora, met ce 21 décembre à l'honneur l' armoise et son vin doux-amer. L'Armoise commune appelée encore Absinthe sauvage est une plante aux feuilles argentées et au parfum singulier, qui a traversé les..
Le marché "Mon Noël vert" se tiendra à Sofia du 20 au 22 décembre. Les visiteurs y trouveront de nombreux souvenirs et accessoires faits de matériaux naturels ou recyclés et pourront participer à des ateliers d'artisanat pour grands et petits pour..