Le fromage en saumure blanc est le deuxième produit laitier bulgare à obtenir une AOP. Récemment, la Commission européenne avait inscrit le yaourt bulgare au registre européen des Appellations d'origine protégée (AOP), le miellat de la Strandja étant le troisième produit de Bulgarie à obtenir une AOP.
Cette inscription donne aux sociétés des avantages compétitifs sur les marchés, alors que les consommateurs obtiennent une garantie supplémentaire d'origine et de qualité du produit.
La Bulgarie pourrait adopter l’euro au début de 2026. D’après une étude de l’Association des commerçants non-alimentaires, c’est le calendrier le plus réaliste pour remplir les critères d’adhésion à la zone euro. 25% des sondés estiment que l’adoption..
"Les échanges de produits agraires et alimentaires entre la Chine et la Bulgarie ont augmenté de plus de 37 % en 2023". C’est ce qu’a déclaré le ministre de l’Agriculture bulgare Guéorgui Tahov lors d’un forum d’affaires Chine-Bulgarie à Sofia. A ses..
La crise démographique en Bulgarie avance à grands pas et entrave le développement du business, phénomène observé aussi dans d’autres pays. Les travailleurs bulgares qualifiés vont dans d’autres pays européens, ce qui contribue à réduire nos..
"Le lancement du chantier de réhabilitation du pont sur le Danube à hauteur de Roussé est une bonne occasion pour discuter sérieusement de la connectivité..
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Ciel dégagé
Nuageux, averses éparses