La petite ville d'Apriltsi, blottie dans la Stara planina, au pied du mont Maraguidik, organise ce week-end sa fête traditionnelle des produits du terroir, notamment le lard fumé et la rakia /marc de raisin/ chaude. Plus de 10 000 visiteurs du pays et de l'étranger sont attendus. Les spécialités culinaires de grand-mère seront confectionnées sur place dans un immense fait-tout et chacun pourra y goûter. Tout comme il pourra déguster /avec modération/ la rakia chaude produite dans la région et qui aurait des propriétés thérapeutiques...
Au programme de la fête figurent de nombreux concours culinaires, celui du lard fumé et du saindoux le plus tendre, du meilleur produit de boulangerie, de la rakia, des amuse-bouches les plus appétissants, entre autres. La bonne ambiance sera garantie grâce à la présence de nombreux orchestres de musique traditionnelle de la région et de tout le pays, qui reconstitueront des traditions et coutumes ancestrales.
Plus de 4 000 personnes réparties dans 52 groupes masqués prendront part au carnaval "Djamala" les 15 et 16 février à Kustendil, place "Velbajd". Le coup d’envoi du festival sera donné à 10 h 30 avec un défilé d’enfants aux éléments..
Les viticulteurs de la région de Melnik /Bulgarie du Sud-Ouest/ se donnent rendez-vous ce week-end pour la 13e édition du Festival "Grappe d'Or", annonce l'agence BTA. La traditionnelle foire aux vins sera accompagnée d'un riche programme folklorique..
" N'était le vin fou, la vie ne serait pas un miracle ", c'est ce que dit une chanson folklorique consacrée à une des fêtes les plus anciennes et respectées en terres bulgares, dédiée à Saint Tryphon-le-Vigneron. En effet, en ce 1er..
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