Podcast en français
Taille du texte
Radio nationale bulgare © 2025 Tous droits réservés

Fête du lard fumé et de la rakia chaude à Apriltsi...

Photo: BGNES

La petite ville d'Apriltsi, blottie dans la Stara planina, au pied du mont Maraguidik, organise ce week-end sa fête traditionnelle des produits du terroir, notamment le lard fumé et la rakia /marc de raisin/ chaude. Plus de 10 000 visiteurs du pays et de l'étranger sont attendus. Les spécialités culinaires de grand-mère seront confectionnées sur place dans un immense fait-tout et chacun pourra y goûter. Tout comme il pourra déguster /avec modération/ la rakia chaude produite dans la région et qui aurait des propriétés thérapeutiques...


Au programme de la fête figurent de nombreux concours culinaires, celui du lard fumé et du saindoux le plus tendre, du meilleur produit de boulangerie, de la rakia, des amuse-bouches les plus appétissants, entre autres. La bonne ambiance sera garantie grâce à la présence de nombreux orchestres de musique traditionnelle de la région et de tout le pays, qui reconstitueront des traditions et coutumes ancestrales.







Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Tous les articles

Un marché de Noël vert à Sofia propose des produits bulgares

Le marché "Mon Noël vert" se tiendra à Sofia du 20 au 22 décembre. Les visiteurs y trouveront de nombreux souvenirs et accessoires faits de matériaux naturels ou recyclés et pourront participer à des ateliers d'artisanat pour grands et petits pour..

Publié le 20/12/24 à 08:00
Les Babi de Bistritsa

Exposition des "Trésors humains vivants" à Sofia

L’Institut d’ethnologie et de folkloristique de l’Académie bulgare des Sciences inaugure ce 17 décembre l’exposition "Trésors humains vivants - Bulgarie" dans le centre-ville de Sofia, sous la coupole du Largo. Elle présente 44 phénomènes classés au..

Publié le 17/12/24 à 08:30

2e édition du "Noël pimenté à la ferme"...

Manger pimenté relève de la culture. Tel est le credo d'Alexandre Kurktchiev, alias Sando, qui cultive des piments près de Sofia et qui vient d'ouvrir le premier Musée du piment en Bulgarie. Ce n'est pas du piment d'Espelette, mais ça y ressemble... Deux..

Publié le 07/12/24 à 10:00