author: Гергана Манчева

Профессия ‒ управляющий турбазой

О том, что происходит в горах и турбазах и о людях, проживающих в горах, речь заходит не так уж часто. Мы даже нередко забываем про тех, кто выбрал жить и работать вдали от суеты большого города. Тем не менее, множество болгарских почитателей туризма..

12.03.16 10:35 |

Празник сланинe и куване ракије у граду Априлци

Преко 15 хиљада људи из различитих крајева земље посетило је град Априлци за празник куване ракије и сланине. Идеја о тој занимљивој слави родила се пре 6 година у локалном читалишту „Светлина 1895.“ Отада је празник постао јако популаран, а ове године..

10.03.16 13:27 |

Празник на сланината и греяната ракия в Априлци

Повече от 15 хиляди души от различни краища на страната посетиха град Априлци, за да се включат в празника на греяната ракия и сланината. Идеята за празник, посветен на алкохолната напитка, с която в Априлци посрещат и изпращат всеки гостенин, се..

10.03.16 12:49 | България

Сергеј Петров о паметнијем односу према пчелама

Овогодишња гламурозна церемонија доделе најпрестижнијих филмских награда Оскар највише ће бити упамћена по Леонарду Дикаприју који је напокон добио дуго очекивано признање и његовом инспиративном говору захвалнице. Талентовани холивудски глумац је..

09.03.16 10:30 |

Зерна из полбы – инновация в пивоварении и выпечке хлеба

Полба – это древнейший вид пшеницы, который сопутствовал человеческому роду на заре цивилизации. В ходе археологических раскопок были найдены зерна, которым 8 тысяч лет! Во фракийских гробницах обнаружены следы полбы, такие же встречаются и в..

07.03.16 15:38 |

Једнозрна пшеница – иновација у производњи пива

Једрозрна пшеница спада у најстарије житарице на планети и можемо рећи да је пратила људски род од зоре цивилизације. Узгајана је на Блиском Истоку у млађем каменом добу. Трагови једрозрнца пронађени су у трачким гробницама, исто као и у египатским..

07.03.16 13:39 |

Зърната от лимец като иновация в бирата и хляба

Лимецът е пшеницата, която съпътства човешкия род от зората на цивилизацията. Той е най-древното жито – останки от него има от преди 8 хил. години. В тракийските гробници са намирани следи от лимец, както и в египетските пирамиди. След Втората световна..

07.03.16 13:35 | България

Тврђава Трајанова врата – једна од најзначајнијих историјских знаменитости Бугарске

„Овде, у тврђави Штипон (Трајанова врата), 17. августа 986. године био је смештен штаб бугарске војске под вођством цара Самуила која је тога дана поразила у бици византијску војску под командом цара Василија II која је упала у Бугарску. Вечна слава и..

07.03.16 11:43 |

Управник планинарског дома

Некако немамо повод да често причамо о дешавањима у планини, о планинарским домовима и становништву с подручја Старе планине. И пошто су далеко од буке великог града, често чак заборавимо да они постоје. Недавно је судбина планинарског дома „Амбарица“..

06.03.16 09:15 |

Сергей Петров – за интелигентното присъствие в пчелния кошер

Бляскавата церемония по връчването на най-престижните филмови награди „Оскар“ тази година бе различна заради дълго чакания приз за актьора Леонардо ди Каприо и неговото пленително слово, отместило вниманието към природата и промените на климата в..

02.03.16 11:59 | България