Dimensune font
Radioul Național Bulgar © 2024 Toate drepturile rezervate.

Americanul Rory Miller prezintă rețete din satele bulgărești din SUA și Canada

Rory Miller
Foto: arhivă personală

Cartea Eyeball It: Village Culinary Adventures de Rory Miller - un american care trăiește în Bulgaria - va fi prezentată în această seară la Chicago, la Magura Cultural Center (415 W Golf Rd # 7, Arlington Heights).  Este o colecție de rețete vechi din satele bulgărești. Cartea va fi prezentată și la Toronto pe 19 aprilie, la Montreal pe 20 aprilie, la Ottawa pe 21 aprilie, la New York pe 25 aprilie și la Seattle pe 27 aprilie.

Rory Miller s-a stabilit în Bulgaria în urmă cu mai bine de 15 ani și își construiește o imagine de guru culinar. El călătorește adânc în mediul rural, înregistrând rețetele locale ale bunicilor bătrâne și păstrându-le pentru posteritate. Cartea sa povestește nu numai despre mâncărurile delicioase pregătite, după cum spune el, "cu ochii în patru" - o expresie bulgară greu de tradus, dar care înseamnă să faci ceva fără să acorzi prea multă atenție detaliilor - de către gospodinele pricepute, ci și despre căldura din casele lor, bucuriile și durerile lor.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Mai multe din categorie

Anghel Kuncev

Există o creștere a cazurilor de Covid-19 și salmonella

A existat o creștere a cazurilor de Covid-19 în ultimele 2-3 săptămâni. Această tendință se observă nu numai în Bulgaria, ci și în întreaga Europă, a declarat pentru bTV inspectorul sanitar șef de stat, profesorul asocсiat Anghel Kuncev. 200-250 de..

publicat în 12.08.2024 la 14:00

Militarii vor susține o sesiune deschisă de pregătire alpină la Smolian

O sesiune deschisă de antrenament alpin va avea loc astăzi în fața Teatrului Dramatic Rodopi din orașul Smolian. Evenimentul Regimentului 101 Alpin al Armatei este prilejuit de Ziua Internațională a Tineretului. În cadrul evenimentului, vor fi..

publicat în 12.08.2024 la 13:30

Ziua Internațională a Tineretului, sărbătorită în data de 12 august.

Ziua internațională a tineretului a fost sărbătorită pentru prima dată pe 12 august 2000. A fost proclamată printr-o rezoluție a Adunării Generale a Organizației Națiunilor Unite la 17 decembrie 1999, la propunerea Conferinței Mondiale a Miniștrilor pentru..

publicat în 12.08.2024 la 12:45