Dimensune font
Radioul Național Bulgar © 2024 Toate drepturile rezervate.

Americanul Rory Miller prezintă rețete din satele bulgărești din SUA și Canada

Rory Miller
Foto: arhivă personală

Cartea Eyeball It: Village Culinary Adventures de Rory Miller - un american care trăiește în Bulgaria - va fi prezentată în această seară la Chicago, la Magura Cultural Center (415 W Golf Rd # 7, Arlington Heights).  Este o colecție de rețete vechi din satele bulgărești. Cartea va fi prezentată și la Toronto pe 19 aprilie, la Montreal pe 20 aprilie, la Ottawa pe 21 aprilie, la New York pe 25 aprilie și la Seattle pe 27 aprilie.

Rory Miller s-a stabilit în Bulgaria în urmă cu mai bine de 15 ani și își construiește o imagine de guru culinar. El călătorește adânc în mediul rural, înregistrând rețetele locale ale bunicilor bătrâne și păstrându-le pentru posteritate. Cartea sa povestește nu numai despre mâncărurile delicioase pregătite, după cum spune el, "cu ochii în patru" - o expresie bulgară greu de tradus, dar care înseamnă să faci ceva fără să acorzi prea multă atenție detaliilor - de către gospodinele pricepute, ci și despre căldura din casele lor, bucuriile și durerile lor.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Mai multe din categorie

Crește încrederea consumatorilor și disponibilitatea de a cheltui bani

Încrederea consumatorilor a crescut cu 5,6 puncte în iulie, potrivit unui studiu realizat de Institutul Național de Statistică.  Potrivit consumatorilor, situația economică generală din țară s-a îmbunătățit în ultimele 12 luni, iar așteptările pentru..

publicat în 09.08.2024 la 14:00

În Burgas, elevii și oamenii de știință dau startul Olimpiadei de Inteligență Artificială

Timp de o săptămână, elevii, liderii și oamenii de știință vor da startul unei olimpiade care va combina sarcinile științifice și cele aplicate. Prima Olimpiadă Internațională de Inteligență Artificială se află sub patronajul președintelui Bulgariei..

publicat în 09.08.2024 la 10:30

Lupta împotriva incendiului din muntele Slavianka continuă

Peste 150 de pompieri continuă lupta cu incendiul din partea de vest a muntelui Slavianka. Mai multe focare au fost activate pe teritoriul Greciei și au reușit să pătrundă într-o pădure încărcată cu ienupăr pe teritoriul Bulgariei. Se fac defrișări..

publicat în 08.08.2024 la 17:00