Cartea Eyeball It: Village Culinary Adventures de Rory Miller - un american care trăiește în Bulgaria - va fi prezentată în această seară la Chicago, la Magura Cultural Center (415 W Golf Rd # 7, Arlington Heights). Este o colecție de rețete vechi din satele bulgărești. Cartea va fi prezentată și la Toronto pe 19 aprilie, la Montreal pe 20 aprilie, la Ottawa pe 21 aprilie, la New York pe 25 aprilie și la Seattle pe 27 aprilie.
Rory Miller s-a stabilit în Bulgaria în urmă cu mai bine de 15 ani și își construiește o imagine de guru culinar. El călătorește adânc în mediul rural, înregistrând rețetele locale ale bunicilor bătrâne și păstrându-le pentru posteritate. Cartea sa povestește nu numai despre mâncărurile delicioase pregătite, după cum spune el, "cu ochii în patru" - o expresie bulgară greu de tradus, dar care înseamnă să faci ceva fără să acorzi prea multă atenție detaliilor - de către gospodinele pricepute, ci și despre căldura din casele lor, bucuriile și durerile lor.
WWF-Bulgaria a lansat un apel pentru sprijinirea animalelor sălbatice în noua sa campanie „Abonează-te pentru natură”. Conform datelor din Cartea Roșie, în Bulgaria trăiesc între 60 și 65 000 de specii de animale, dintre care marea majoritate sunt..
În noaptea de miercuri spre joi, vor fi averse de ploaie în regiunile sud-vestice ale țării. La 500 de metri deasupra nivelului mării ploaia se va transforma în ninsoare. Nu vor fi precipitații în regiunile nord-vestice ale Bulgariei. În cursul zilei,..
La Inter Expo Center începe Târgul internațional al producătorilor de carne și produse lactate, pâine și vin. În programul aferent expoziției sunt organizate peste 25 de evenimente, destinate tuturor sectoarelor și aspectelor industriei alimentare...
Activele fondurilor de pensii private au ajuns la 13 miliarde EUR. Potrivit datelor Comisiei de Supraveghere Financiară (CSF), comparativ cu aceeași..
Cea mai tânără bunică din Bulgaria are doar 28 de ani, a declarat pentru BNR doctorul Antonio Dushepeev, șeful Maternității de la Spitalul Universitar..
Din anul școlar viitor, liceul românesc cu predare intensivă a limbii române „Mihai Eminescu” s-ar putea muta într-o clădire din centrul Sofiei,..