© Фото: Мария Димитрова
© Фото: Мария Димитрова
В розоварнях фирмы приготавливаются все производные масличной розы – сушеные цветы, розовая вода, розовое масло, конкрет (concrete) и абсалю (absolue), которые используются в основном в разных косметических и парфюмерных продуктах. И все это биологически чистые продукты. От 95 до 98% продукции фирмы отправляется на экспорт. В других странах она используется преимущественно в парфюмерной и косметической промышленности, а в Японии и как ароматная приправа в кулинарии.
“Нашими главными рынками, разумеется, являются страны с развитыми экономиками, – говорит Димитыр Стефанов. – В Европе есть три основных потребителя нашей продукции – Франция, Германия и Англия. США – тоже крупный потребитель, прочные позиции мы занимаем еще в Японии и Австралии. Самое интересное, что Китай тоже становится крупным заказчиком наших биологических эфирных масел».
При посещении села Манолово у нас была возможность наблюдать за производством биодинамических препаратов для обогащения почвы и стимулирования растений. Ощущения после увиденного были весьма необычны, словно мы присутствовали на древнем магическом ритуале... Под руководством швейцарского эксперта Райнера Сакса несколько человек заполняли органическими удобрениями десятки коровьих рогов, причем, по уточнению агронома Мими Найденовой, скончались животные ненасильственной смертью.
© Фото: Мария Димитрова
До обеда группа людей заполняла рога оксидом кремния, а после обеда – навозом, соблюдая указания лунного календаря Марии Тун из Германии. По этой методике, рога закапываются в землю на шесть месяцев в разные периоды года. В итоге получаются два разных вида биодинамических препаратов для стимулирования роста растений.
“Один препарат питается земными силами в зимний период и воздействует на корневую систему растений, а другой – усваивает солнечно-космические связи между Землей и Космосом в летний период и воздействует на цветение и репродуктивные способности растений, – объясняет Мими Найденова. – Коровий рог – это нечто особенное, вообще, корова – специальное животное, поскольку наделена способностью усваивать космическую энергию”, – утверждает еще агроном-антропософ Мими Найденова.
Должен ли человек очень сильно верить в эту философию для того, чтобы ее применять? “Мне не надо верить, я просто вижу хорошие результаты: почва становится плодороднее, а растения – все сильнее”, – отвечает Димитыр Стефанов, совладелец одной из крупнейших и успешных фирм в Болгарии по производству эфирных масел из растений, выращиваемых органическим и биодинамическим способом.
Перевод Снежаны Никифоровой
Спортсмены с синдромом Дауна сегодня возьмут на себя роль инструкторов на крупном Зумба-фестивале в Софии, чтобы мотивировать детей с ограниченными возможностями заниматься спортом и вести активный образ жизни. На танцевальном мероприятии..
В селе Хриштени, область Стара-Загора, в 18-й очередной раз пройдет осенний „Праздник хурмы”. Здесь этот экзотический фрукт растет почти в каждом дворе, что и побудило местных жителей определить его праздник в ноябре, когда спеют плоды хурмы...
В 2023 году в Албании была проведена первая перепись населения после официального признания болгарского национального меньшинства в 2017 году, и 7057 человек идентифицируют себя как болгары. Результаты официальной переписи населения в Албании –..
Нуредин Нурединай родом из историко-географического региона Го̀ра, что на северо-востоке Албании, в которой согласно переписи населения 2023 года, 90%..