В Варне впервые состоялся Фестиваль хлеба, демонстрирующий традиции, связанные с выпечкой обрядовых хлебов, калачей и караваев и с современным производством хлеба. В городе собрались мастера-пекари и самодеятельные фольклорные группы с северо-востока Болгарии. В воскресенье пекари показали тонкости выпечки разных обрядовых хлебных изделий, которые приготавливаются к праздникам в народном календаре, например, хлеб Боговица на Рождество, куличи на Пасху, обрядовые караваи на свадьбу. Победителем в конкурсе обрядовых хлебов стал каравай ряженных из села Дюлино. Награду также получил и мастер самого тяжелого калача Кичко Костадинов из Варны. Его хлеб диаметром в 56 сантиметров весил 3500 кг.
Сельский туризм идет рука об руку со знакомством с кухней того или иного места. А регион Кюстендила /на юго-западе Болгарии/ в этом плане является золотой жилой. Именно поэтому гастротуры в эту часть Болгарии набирают все большую популярность...
Мавруд - это поэзия в бутылке. Так ценители говорят об этом сорте болгарского вина. Он отличается насыщенным рубиновым цветом, а также высоким уровнем танинов и кислот. В этом легендарном болгарском напитке преобладает аромат лесных ягод, мармелада из..
Вот уже второй год в районе Кюстендила, славящемся своей вкусной черешней, организуется так называемый "черешневый" туризм, сообщает корреспондент БНР в Кюстендиле Кирилл Фалин. В регион приезжают группы, семьи, даже целые классы школьников со всей..
По росту числа ночевок, связанных с внутренним туризмом, Болгария занимает одно из первых мест в Европейском союзе. Об этом свидетельствуют данные..