Увеличение на цените при основни хранителни стоки в края на годината показват данните на борсови експерти. На Софийската стокова борса падат единствено цените на суровини, фуражи и метали.
По-скъпо през годината сме купували брашното, олиото и захарта. За една година увеличението при слънчогледовото масло и захарта е 13%, а при брашното – 12 на сто. И докато в първия случай обяснението е в поскъпването на суровините, то при втория експертите допускат:
По-скоро затягане на финансовите, данъчните мерки водят до изсветляване на сектора и някои скрити плащания вече са излезли на светло и вече с всичко платено, цената на брашното излиза повече, каза изпълнителният директор на Стоковата борса Васил Симов.
По прогнози на Световния съвет по зърното очакваната реколта от пшеница през следващата година ще бъде малко под 5 милиона тона. Цената в момента е около 330 лева за тон без ДДС, като за една година е паднала с 8%.