Слушайте!
Размер текста
Болгарское национальное радио © 2024 Все права защищены

Започва празникът на горнооряховския суджук

В Горна Оряховица започва десетият празник на един от кулинарните символи на града - суджука. В досегашните издания над 50 хиляди жители и гости на града са изяли близо 10 тона суджук.

Тази година празникът ще бъде тридневен и програмата му включва много концерти и кулинарни състезания. Освен веселието на открито в градската градина за жителите и гостите на Горна Оряховица е отворена и експозицията за историята на суджука, каза директорът на музея Пламен Мадемов:

Една година отбелязваме от откриването на единствената и уникална експозиция "Горнооряховски суджук". Това, което тази година е като допълнителна атракция, е една торта от горнооряховски суджук. Огромна торта, поне два метра. Ще имате удоволствието да я видите и разбира се, да я опитате, когато дойдете на празника на горнооряховския суджук.

През 2011 година горнооряховският суджук беше първият български продукт, вписан в Европейския регистър за защитените географски названия. Право да го произвеждат имат само местните фирми.



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!