Слушайте!
Размер текста
Болгарское национальное радио © 2024 Все права защищены

Праздник бозы в Радомире

(Фотогалерея)

Вчера в городе Радомир состоялся праздник, посвященный одному из любимых напитков болгар – бозе. Этот городок на западе Болгарии славится как столица густого ферментированного напитка, рецепт приготовления которого местные жители „украли” у албанцев.

Вновь „открыла двери” мастерская бозы албанца Али Сербеза, родоначальника этого вида торговли.

В городе воздвигнут единственный в Болгарии и в мире памятник мастеру бозы бай* Илии.

Ожила и старая городская торговая улица, где изысканные дамы с зонтиками от солнца и веерами в руках вместе со своими кавалерами отведали по стакану бозы.

А вот этот настоящий бай Илия встречал словами „Добро пожаловать!” гостей музея „Стойов дом”.

Фото: БГНЕС

* Бай – непринужденное, дружеское обращение к старшему по возрасту мужчине

Еще из рубрики

Число жертв домашнего насилия за год выросло на 84,9%

В 2023 году лиц, подвергшихся домашнему насилию, было больше по сравнению с предыдущим годом, следует из анализа, проведенного в рамках проекта Национальной программы превенции и защиты от домашнего насилия на 2024-2026 годы. В 2023 году от..

опубликовано 03.08.24 10:40

В прошлом трахана спасала от голода, сегодня – от потери родовой памяти

3 августа на площади села Пелевун впервые в Болгарии состоится Праздник траханы. Это мероприятие связано с родовой памятью, закодированной в традиционной болгарской еде как даре от природы. Его инициатор – Теменужка Матева.  "Вот уже несколько лет я..

опубликовано 03.08.24 7:20

Причина наводнений - ливни, безалаберность или активная человеческая деятельность?

Почти год спустя стихийных наводнений в приморском муниципалитете Царево , которые лишили жизни четыре человека, причины бедствия все еще выясняют. Согласно независимому анализу, проведенному в рамках инициативы "Зеленые законы",..

опубликовано 02.08.24 15:20