Вчера в городе Радомир состоялся праздник, посвященный одному из любимых напитков болгар – бозе. Этот городок на западе Болгарии славится как столица густого ферментированного напитка, рецепт приготовления которого местные жители „украли” у албанцев.
Вновь „открыла двери” мастерская бозы албанца Али Сербеза, родоначальника этого вида торговли.
В городе воздвигнут единственный в Болгарии и в мире памятник мастеру бозы бай* Илии.
Ожила и старая городская торговая улица, где изысканные дамы с зонтиками от солнца и веерами в руках вместе со своими кавалерами отведали по стакану бозы.
А вот этот настоящий бай Илия встречал словами „Добро пожаловать!” гостей музея „Стойов дом”.
Фото: БГНЕС
* Бай – непринужденное, дружеское обращение к старшему по возрасту мужчине
Зоопарк в Стара-Загоре пополнился новыми обитателями — тремя самками ошейниковых пекари и самцом бурого капуцина по имени Лычо. Животные прибыли из Софийского зоопарка в рамках договора о репродуктивном займе. В Болгарии широко распространена..
14 и 15 декабря, за считанные до рождественских праздников, в Пловдиве вновь пройдет EXOTIC EXPO — болгарская профессиональная выставка экзотических животных. Выставка состоится в третий раз и является крупнейшей на Балканах. Цель организаторов..
Более 1000 человек приняли участие в пилотной фазе проекта "Геном Болгарии", целью которого является сбор и анализ репрезентативной выборки геномов современных болгар. Таким образом Болгария внесет свой вклад в масштабный европейский проект, в..
Изготовление вязаных изделий – это традиционное ремесло, которое заслуживает возрождения и пробуждение для новой жизни. В этом уверена Александрина..