Слушайте!
Размер текста
Болгарское национальное радио © 2024 Все права защищены

Праздник бозы в Радомире

(Фотогалерея)

Вчера в городе Радомир состоялся праздник, посвященный одному из любимых напитков болгар – бозе. Этот городок на западе Болгарии славится как столица густого ферментированного напитка, рецепт приготовления которого местные жители „украли” у албанцев.

Вновь „открыла двери” мастерская бозы албанца Али Сербеза, родоначальника этого вида торговли.

В городе воздвигнут единственный в Болгарии и в мире памятник мастеру бозы бай* Илии.

Ожила и старая городская торговая улица, где изысканные дамы с зонтиками от солнца и веерами в руках вместе со своими кавалерами отведали по стакану бозы.

А вот этот настоящий бай Илия встречал словами „Добро пожаловать!” гостей музея „Стойов дом”.

Фото: БГНЕС

* Бай – непринужденное, дружеское обращение к старшему по возрасту мужчине

Еще из рубрики

Овощи прямо с поля разных этносов в День садовода в с. Цар-Асен

День садовода будет отмечаться сегодня в селе Цар-Асен, муниципалитет Алфатар, область Силистра. Праздник посвящен усилиям всех садоводов и фермеров, вносящих свой вклад в богатство добруджанской трапезы. Традиционно десятки производителей фруктов..

опубликовано 30.07.24 6:05

Безработица среди болгар с высшим образованием ниже 5%

Болгария среди стран-членов ЕС, в которых больше всего из людей с высшим образованием трудятся по постоянному трудовому договору. Безработных болгар со степенью образования бакалавре или магистра меньше 5%, выявили результаты исследования..

опубликовано 29.07.24 10:21

60-метровый стол собрал жителей и гостей столицы

"Принести еду. Познай своего соседа" – под этим девизом муниципалитет Обориште организовал "Большой стол". В субботу эта инициатива закрыла для автомобилей центральную столичную улицу "Экзарх Иосиф". За 60-метровым столом собрались не только..

опубликовано 28.07.24 16:00