В 12-ый очередной раз город Горна-Оряховица встречает гостей, прибывших для участия в празднике местной деликатесной колбасы, популярной как «Горнооряховский суджук». Корни его производства имеют почти двухвековую историю. По этому поводу возник следующий анекдот. Где-то в конце ХІХ века ранним вечером группа болгар вела к себе в гости английского путешественника. Над всеми домами стелился плотный дым. «О, у вас уже хорошо развита индустрия», – воскликнул гость. «Да, нет, − ответили ему болгары, – просто сейчас все жарят суджук на закуску под ракию».
Времена меняются, пиво в некоторой степени заменило ракию, но сам «Горнооряховский суджук», по-прежнему, все так же популярен в Болгарии. И не только. Он стал и первым болгарским продуктом, который был занесен в Европейский реестр защищенных названий по происхождению и защищенных географических указаний. В Историческом музее города находится и единственная в Болгарии экспозиция, посвященная «Горнооряховскому суджуку», которая прослеживает за историей развития производства этой колбасы.
Статистика учитывает, что за первые 9 лет Праздник «Горнооряховского суджука» посетили свыше 50 000 человек, которые съели почти 10 тонн суджука и выпили около 30 000 литров пива. И в этом году многочисленных гостей праздника ожидает богатая программа: музыка, кулинарные демонстрации, игры, сюрпризы и развлечения.
45% молодых людей в Болгарии предпочитают работать на болгарского работодателя, следует из данных национального репрезентативного исследования, проведенного в мае агентством онлайн-маркетинговых исследований JTN и Bulgaria Wants You (платформа,..
Чрезвычайно низкая явка избирателей и протестное голосование – это тенденция, которая углубляется среди болгар за рубежом, говорят социологи. Судя по нескольким последним досрочным выборам, профиль болгарского избирателя за рубежом многогранен и.....
В столичном парке "Студенческий" с 13 по 16 июня в седьмой раз состоится "Парк фест". По этому поводу впервые в Софии будет установлено самое высокое колесо обозрения высотой более 22 метров. Программой "Парк феста" предусмотрены..