В городке Вырбица, в горах Стара-Планина, началось строительство нового муниципального ресторана для гурманов. Цель нового заведения – обеспечить рынок местным производителям продуктов питания, а также привлечь внимание туристов к горному городку. Жители городка Вырбица очень гордятся своими кулинарными традициями, которые передавались от поколения к поколению, а среди деликатесов местной кухни специально стоит выделить блюдо «Фасоль с вяленым мясом».
Строительство нового заведения общепита, которое будет устроено на площади в 250 кв. м., обойдется приблизительно в 300 000 левов (около 150 тысяч евро). Средства на его строительство заложены в капитальной программе, и будут выделены из собственной прибыли муниципалитета, пояснил мэр городка инж. Мердин Байрям. Он поделился своими намерениями, чтобы ресторан был готов встретить своих первых посетителей еще этой осенью, предлагая им традиционные деликатесные блюда из мяса, молока, грибов, целебных трав и меда местного производства. Заведение будет устроено в начале рыночной площади, где каждой осенью устраивается традиционная «Вырбишкая ярмарка». «Руководство муниципалитета твердо намерено поддержать, как туризм, так и многочисленных мелких производителей пищевых продуктов в районе «Вырбица», − подчеркнул Мердин Байрям.
В первом квартале 2024 года ВВП вырос на 1,8% по сравнению с аналогичным периодом 2023 года, следует из данных Национального института статистики. Согласно первоначальным прогнозам, рост должен был составлять 1,7%. Произведенный ВВП равняется..
Восприятие уровня коррупции в Болгарии остается очень высоким, прокомментировал Джефф Готлиб, региональный представитель Международного валютного фонда для Центральной, Восточной и Юго-Восточной Европы. С институциональной точки зрения снижение..
К середине 2025 года Болгария будет готова к еврозоне, прогнозировал заместитель министра финансов Методи Методиев перед финансовым форумом в Софии "Шум денег". По его словам, к концу 2024 года будет покрыт критерий инфляции – единственный, который..
Установить черту бедности со следующего года на уровне 326 евро – это заложено в проекте постановления Совета министров, опубликованном для..